- dqiq - 1 tazza
- trab tal-ħami - 1/2 kuċċarina
- soda - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/4 kuċċarina
- bsaten ta 'butir imrattab - 1/2 Biċċiet
- zokkor - ħġieġ 1
- estratt tal-vanilla - 1/4 kuċċarina
- Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina
- qoxra tal-lumi - 1 kuċċarina
- Bajd - biċċa 1
- xorrox tal-butir - 1/2 kikkra
- blueberries - 150 Gramma
1. Preheat il-forn għal 200 grad. Iġbed il-kejk tal-pan bil-karta tal-parċmina u ħawwadha biż-żejt. Ħallat flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami, is-soda u l-melħ fi skutella kbira. Imwarrba. 2. Taqbad il-butir imrattab u z-zokkor ta '2/3 tazza b'taħlita b'veloċità medja, madwar 2-3 minuti. Żid estratt tal-vanilla, meraq tal-lumi u zest tal-lumi. Żid il-bajda u tħabbat tajjeb. 3. Waqt li qed tkompli taħdem b'veloċità baxxa, żid it-taħlita tad-dqiq fi tliet settijiet, billi tbiddilha ma 'xorrox tal-butir. 4. Żid blueberries u ħawwad bil-mod b'kuċċarina. Poġġi l-għaġina f'forma ta 'forma ippreparata, ħafif tal-wiċċ. Sprinkle 1 1/2 tablespoons ta 'zokkor biex tagħmel il-qoxra ħafif iqarmeċ minn fuq. 5. Imsaħ il-kejk fil-forn sa kannella dehbi, minn 20 sa 25 minuta. Ħalliha tibred għal 10 minuti, imbagħad ixgħelha u toqgħod għal 10-15 minuta. Dawwar lejn dixx u maqtugħ fi 8 flieli. Iservu kejk bil-krema bit-tarjola jekk mixtieq.
Noti: 8