Il-ġisem ta 'mara adulta fih medja ta' madwar 225 gramma ta 'potassju (dan huwa bejn wieħed u ieħor 10% inqas minn f'ġisem maskili). Il-ħtieġa ta 'kuljum tal-bniedem għall-potassju hija ta' 2 sa 4 grammi. Meta sforz fiżiku intens, il-korp għandu jirċievi mill-inqas 5 grammi ta 'dan il-mikroelement kuljum. Huwa pjuttost possibbli li tiġi pprovduta din il-kwantità ta 'potassju għad-detriment ta' ikel li fih il-prodotti tal-ikel li fihom il-potassju.
Għaliex il-prodotti tal-potassa huma speċjalment utli għal persuni li huma involuti b'mod attiv fil-kultura fiżika u l-isports? Il-fatt hu li meta jwettqu diversi eżerċizzji fiżiċi waqt it-taħriġ, it-tagħbija fuq is-sistema kardjovaskulari tiżdied b'mod sinifikanti. Il-potassju jiżgura biss it-tħaddim normali ta 'din is-sistema ta' organi umani, li tirregola l-pressjoni tad-demm u r-ritmu tal-qalb. Barra minn hekk, il-potassju jipparteċipa fil-proċessi ta 'kontrazzjoni u rilassament tal-muskoli, jiżgura l-passaġġ ta' impulsi f'fibri tan-nervituri, jirregola d-distribuzzjoni tal-fluwidu fil-ġisem. Jekk tagħti attenzjoni xierqa lill-preparazzjoni ta 'prodotti li fihom il-potassju, il-proċessi fiżjoloġiċi msemmija hawn fuq fil-korp tal-persuna tat-taħriġ kontinwament se jipproċedu fil-livell mixtieq. Il-potassju huwa wkoll kapaċi li jipprevjeni puplesiji, inaqqas l-għeja u n-nervożiżmu.
X'inhuma l-ikel prinċipali li fih il-potassju għandhom jittieklu biex jipprevjenu n-nuqqas ta 'dan l-element? Jista 'jkun hemm ammont suffiċjenti ta' potassju f'ħafna ikel tal-pjanti. Pereżempju, tiekol dak l-ikel magħruf sew u disponibbli li fih il-potassju bħala patata fl-ammont ta '500 gramma kuljum jipprovdi bis-sħiħ il-ħtieġa umana ta' kuljum għal dan l-element. Madankollu, wieħed għandu jiftakar li l-konsum eċċessiv tal-patata jista 'jwassal għad-dehra ta' "liri żejda" minħabba l-ammont kbir ta 'lamtu li jinsab fih. Prodotti oħra li fihom il-potassju jinkludu berquq niexef, berquq imnixxef, berquq, fażola, ċirasa. Ammont suffiċjenti ta 'potassju jinsab ukoll f'għeneb, pruna, zucchini, passolina sewda, qara ħamra, ħafur. Xi kontenut ta 'potassju jinsab fil-ħobż, laħam, ħut, ċereali, ħalib u prodotti tal-ħalib.
Ammont insuffiċjenti ta 'dan l-element fil-ġisem iwassal għal pressjoni tad-demm baxxa, arritmija, żieda fil-livelli tal-kolesterol fid-demm, dgħjufija fil-muskoli, żieda fil-fraġilità ta' għadam, indeboliment fil-funzjoni tal-kliewi, insomnja u depressjoni. B'dawn il-patoloġiji, aktar taħriġ isir perikoluż għas-saħħa. Biex tneħħi s-sintomi ta 'hawn fuq spiss japplikaw mhux biss l-inklużjoni fid-dieta ta' l-ikel meħtieġ, iżda wkoll jippreskrivu t-teħid ta 'mediċini speċjali li fihom il-potassju. Kundizzjonijiet patoloġiċi bħal dawn iseħħu prinċipalment bl-użu ta 'dijuretiċi (li ta' sikwit ħafna dnub ta 'atleti jnaqqsu malajr il-piż tal-ġisem u jidħlu fil-kategorija tal-piż mixtieqa għad-detriment tat-telf ta' umdità) u xi drogi ormonali (b'mod partikolari l-ormoni tal-kortiċi adrenali). L-għaraq intensiv, li neċessarjament iseħħ f'persuna waqt it-twettiq ta 'eżerċizzji fiżiċi waqt it-taħriġ, kif ukoll dijarea frekwenti jew remettar iwassal ukoll għal nuqqas ta' potassju fil-ġisem. F'dawn il-każijiet, biex terġa 'tinkiseb il-bilanċ normali ta' dan l-element, wieħed ma jistax jgħaddi mingħajr l-użu ta 'prodotti li fihom il-potassju.
L-eċċess tal-potassju, anke b'iktar teħid ta 'ikel li fih il-potassju, huwa rari, peress li l-ammont żejjed ta' dan l-element huwa mneħħi malajr mill-ġisem bl-awrina. Madankollu, b'attività insuffiċjenti fiżjoloġika tal-kortiċi adrenali jew nefrite akuta, dieta b'prodotti li fihom il-potassju tista 'twassal għal disturbi fil-qalb, żieda fl-awrina, aġitazzjoni u palit. F'każijiet bħal dawn, il-konsultazzjoni tat-tabib hija meħtieġa.
Il-potassju jista 'jinnewtralizza l-effetti ħżiena tas-sodju eċċessiv fil-ġisem. Għalhekk, dieta tal-potassju bi pressjoni għolja arterjali, disturbi fiċ-ċirkulazzjoni u mard tal-kliewi għandha tkun iffurmata primarjament minħabba prodotti ta 'ħaxix, aktar milli oriġini mill-annimali. Pereżempju, fil-patata l-kontenut tal-potassju huwa għoxrin darba akbar mis-sodju, u fil-ħalib - biss tliet darbiet.
Kif naraw, l-importanza tal-prodotti tal-ikel li fihom il-potassju għaż-żamma tas-saħħa u l-kapaċità tax-xogħol normali ta 'persuna hija sempliċiment imprezzabbli.