Il-brunġiel fil-qamħ-ġulġlien ħobż ħobż Il-brunġiel imsajjar b'dan il-mod huwa oerhört delikat! Qoxra moqlija krusa minn ħobż mhux tas-soltu, li jinkludi dqiq tal-qamħ, żerriegħa tal-ġulġlien iswed u abjad, kif ukoll paprika mitħuna, u taħtha - brunġiel tal-laħam offerta, mmerraq u Delicious! Iservu dan id-dixx għal snack jew bħala side dish!
Ingredjenti:- Berġmera 7 pcs.
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Dqiq tal-qamħ 5 tbsp. l.
- Ġulġlien iswed 2 g
- Ġulġlien abjad 4 g
- Qamħ tal-paprika 2 g
- Żejt tal-ġirasol raffinat bil-ġirasol 350 ml
- Melħ 2 Tsp.
- Pass 1 Ipprepara l-ingredjenti meħtieġa: brunġiel, ġulġlien iswed u abjad, bajd, paprika, dqiq tal-qamħ, żejt veġetali, melħ.
- Stadju 2 Il-brunġiel se jitqaxxar u jinqata 'f'qatgħat - minn brunġer wieħed se jkun bejn wieħed u ieħor 6-7 biċċiet twal.
- Stadju 3 Poġġi pjanċa ċatta ta 'dqiq tal-qamħirrun, żerriegħa ta' ġulġlien iswed u abjad, paprika u melħ.
- Pass 4 Ħallat sakemm tinkiseb konsistenza omoġenja.
- Pass 5 Separatament bil-furketta, ħallat il-bajd nej, żied ftit. Il-flieli tal-brunġiel huma mgħaddsa fit-taħlita tal-bajd.
- Stadju 6 Imbagħad immedjatament teżisti bir-reqqa fil-ħobż.
- Pass 7 Fry fil-qali fuq żejt veġetali. Iż-żjut għandhom ikunu ħafna, il-qali tal-qali jisħon sew!
- Pass 8 Iservu bi krema qarsa, ħwawar jew Predisposizzjoni tiegħek.