Soufflé mill-merluzz

Tricks flimkien ma 'sprig of rosemary npoġġux f'ilma kiesaħ. Wassal l-ilma għal togħlija, wara l-Ingredjenti:

• Merluzz - 600 Gramma
• Melħ - 1 kuċċarina
• Isfar tal-bajd - 3 biċċiet
• Rukkola - 50 Gramma
• Ward tar-romarin - 1 biċċa
• Bajda bajda - 3 biċċiet
• Krema 20-22% - 100 Millilitru

Istruzzjonijiet

Tricks flimkien ma 'sprig of rosemary npoġġux f'ilma kiesaħ. Ahna naghmlu l-ilma ghal hażna, imbaghad jinghaqad. Biċċiet ta 'ħut imsajjar huma miżjuda mal-iskutella tal-blender. Itħan għall-omoġeneità. Imsaħ flimkien ma 'ftit melħ għal konsistenza ta' fowm ħoxnin. Il-ġnien ftit ħawwad bil-krema u żid mal-ħut tagħna. Rukkola wkoll itħan u żid mal-merluzz. Issa żid proteini bit-tarjola mal-ħut, ħawwad bil-mod. Ħawwad għandu jkun b'attenzjoni kbira, sabiex tibqa 'l-arja kemm jista' jkun. Formoli għall-ħami tal-grass bil-butir. Aħna nistabbilixxu l-massa tal-ħut tagħna fihom. Imsaħ għal 15-20 minuta f'200 grad. Magħmul! Iservi sħun direttament fl-istess borma, li hija moħmija.

Noti: 6-7