- Rukkola - 120 Gramma
- Basal - 60 Gramma
- Krema ta '20% - 100 Millilitru
- Ilma jew brodu - 100 Millilitru
- Bajd tat-tiġieġ mgħolli - biċċa 1
- Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
- Bżar, melħ - - Biex togħma
- Ħodor friski - - Għat-togħma
Rukkola jinħasel sew. Mill-ammont sħiħ ta 'arugula nieħdu ftit żgħir, waqqgħuh b'mod fin u poġġih imwarrba. Aħna ser tużah ftit aktar tard. Il-basal jinqata 'f'nofsin ċrieki irqiq u fry fi skillet fiż-żejt sakemm id-deheb. Imbagħad żid weraq sħaħ ta 'arugula mal-basal u ferragħ fil-brodu. Stejk kollox bil-medja tan-nar għal madwar 10 minuti. Imbagħad poġġi fil-krema u l-istuffat għal madwar 5 minuti. Imbagħad il-kontenut kollu tal-qali jibred ftit u jittrasferixxi lil blender. Itħan f'massa omoġenja. Żid arugula mqatta 'b'mod fin għall-massa. Tħawwad. Issa l-aktar ħaġa importanti hija li tiddistribwixxi b'mod uniformi s-soppa tagħna billi tagħti nuċċalijiet. B'kollox, jinkisbu 5 unitajiet ta '50 ml. U aħna nibgħatu nuċċalijiet bis-soppa lill-friġġ. Imbagħad naddaf il-bajda mgħollija, għaqqadha ma 'furketta u ħarrak il-frak li jirriżulta fuq is-sopop. Sprinkle b'ħxejjex friski u jservu. Bon appetit!
Inbejjed: 5