- Pitravi - 1 Kilogramm
- Basla bajda - 200 Gramma
- Trab tal-bżar iswed - 1/4 kuċċarini
- Melħ tal-baħar - 1/2 kuċċarina
- Ħall tal-mejda - 40 Millilitru
- Żejt taż-Żebbuġa - 100 Millilitru
- Tursin - 15-il Gramma
- Rukkola - 30 Gramma
Pitravi (preferibbilment - żgħażagħ) issajjar sakemm tkun lesta. L-għażla hija l-aktar faċli li tiġi kkontrollata b'sikkina qawwija - jekk il-pitravi jitla 'barra mis-sikkina, ikun lest. Meta l-pitravi jkun tkessaħ għal dak l-istat li tista 'taħdem magħha - aqta' f'qatgħat ta 'madwar 3-5 mm ħxuna. Għal ċarezza, ħares lejn ir-ritratt. Imbagħad żid maċ-ċrieki rqaq tal-pitravi tal-pitravi tal-basal abjad. Ahna nippreparaw l-ilbies ghall-insalata. Biex tagħmel dan, ħallat il-ħall, żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar. Aħna nimbru l-insalata bil-kisja li tirriżulta, sprinkle fuq nett ma 'ħxejjex imqattgħin (għandi tursin u rugula). Magħmul!
Porzjonijiet: 3-4