Saba Ħalib Ħafif - dixx eċċellenti għall-ikel u l-pranzu

Kont taf li l-Ewropej ma jieklux il-borscht tradizzjonali tagħna u s-sopop mimli b'ħawi ta 'ħxejjex u laħam? Għalihom, is-soppa hija ikel ħafif, it-tieni dixx, li mhux maħsub għal saturazzjoni, iżda jenfasizza biss l-ikel prinċipali. Ir-riċetta tradizzjonali għas-soppa tal-ġobon, bit-togħma bil-croutons, hija preskritta mill-Franċiż, għalkemm hemm analogi f'ħafna kċejjen tad-dinja, li jibdew mill-Messiku u jispiċċaw bit-Taljan u bil-Brittaniku. Hija mħejjija sempliċement, speċjalment jekk iddeċidew li jwettqu l-proċedura kollha bl-għajnuna ta 'multivark.

Kif issajjar soppa tal-ġobon ma 'tiġieġ

Id-dixx huwa msajjar faċilment u sempliċiment, l-ebda ħiliet, għarfien jew prodotti speċifiċi mhumiex meħtieġa.

Ingredjenti:

• flett tat-tiġieġ - 500 g
• ross - 120-150 g
• karrotti - 2 pcs.
• basal - 1 pc.
• Ġobon ipproċessat - 400 g
• patata - 300-400 g
• tursin, xibt - to taste
• melħ, bżar iswed mitħun - to taste

Preparazzjoni:

1. Ferra 2,5-3 litri ta 'ilma ġo saucepan, żid il-fletti u l-ilma jagħli. Il-pinna għandha titneħħa sabiex tikseb likwidu ċar. Saħħan għal 20-25 minuti sakemm il-brodu jiġi msajjar;
2. Wara li l-bażi tkun lesta, ħoll il-laħam u ferra r-ross. Kompli ħalliha ttektek għal 10 sa 12-il minuta;
3. Il-karrotti għandhom ikunu maħkuka, basal imqattgħin, u maqtugħin f'kubi żgħar. Imsaħ biss il-fletti tat-tiġieġ fin. Kif jiġu ppreparati l-prodotti - żidhom mal-brodu;
4. Fl-aħħar nett, porzjon il-ġobon imdewweb f'qatgħat żgħar u żid il-ġewwieni billi tħawwad il-likwidu. Kun żgur li l-ġobon ikun kompletament maħlul;
5. Itfi l-hotplate, żid il-melħ, il-bżar, it-tursin u l-anill mat-togħma tiegħek. Agħlaq l-għatu u ħalliha taħsad għal 10 minuti.

Soppa tal-krema tal-ġobon hija lesta. Issa fil-futur qarib ser ikollok ikel fragranti u ħafif biżżejjed, utli għall-istonku tiegħek.

Kif tagħmel soppa tal-ġobon f'multivariate?

Soluzzjoni aktar sempliċi tkun li s-soppa tal-ġobon issir multivariate.

Ingredjenti:

• flett tat-tiġieġ - 500 g
• ross - 120-150 g
• karrotti - 2 pcs.
• basal - 1 pc.
• ġobon ipproċessat jew solidu ordinarju - 400 g
• patata - 300-400 g
• tursin, xibt - to taste
• melħ, bżar iswed mitħun - to taste
• Crackers - għat-togħma

Preparazzjoni:

1. Ħejji t-tħejjija tal-prodotti: aqta 'l-kubi f'laħam, iċċelebra l-karrotta fuq grater kbir u aqta' b'mod fin il-basal. Patata maqtugħa f'kubi żgħar;
2. Ferragħ fil-kapaċità tal-multivarker taż-żejt veġetali, poġġi l-magna fil-modalità "Fry" jew "Baking", iffissar it-tajmer għal 20 minuta. Meta l-wiċċ ikun imsaħħan biżżejjed, armi l-basal u l-karrotti u ħawwad sewwa fil-ħaxix multivarka fry;
3. Meta l-ħxejjex ikunu moqlija, żidhom patata mqatta ', tiġieġ, croup tar-ross. Melħ u bżar għat-togħma tiegħek u ferra l-ilma kollu (aħjar - sħun);
4. Sib il-modalità "Soppa" jew "Varka" u ssettja l-arloġġ għal siegħa. 10 minuti qabel is-sinjal lest, aqta 'l-għatu tal-apparat u ħoll il-ġobon mqatta' b'mod fin (tista 't-tnejn mitmugħin, maqtugħin f'biċċiet, u l-isfar tas-soltu, maħkuk sew) u tursin u ħaxix fin-xibt;
5. Wara li l-ġobon ikun lest, żid il-crackers.

Għall-parti l-kbira, ir-riċetti kollha tas-soppa tal-ġobon huma simili għal xulxin. Uħud biss mill-ingredjenti huma differenti. Tgħid, tista 'tipprova żżid il-bżar jew il-weraq tar-rand, neħħi l-basla, u aqbad il-ġobon għat-togħma tiegħek. Chicken mhix meħtieġa wkoll fil-livelli kollha. Ir-riċetta oriġinali għall-ebda laħam ma kinitx immaġinata. L-għażla hija tiegħek. L-aptit pjaċevoli!