- 400 gr. Fillet tas-sider tat-tiġieġ
- Tabella 2. tablespoons żejt veġetali
- Tabella 1. kuċċarina ta 'curry
- 2 laned ta 'għads tal-bott (300 gramma kull wieħed)
- 1 litru. brodu tat-tiġieġ
- 1 zokk tal-kurrat
- Kannada 1 ta 'ananas, maqtugħa f'biċċiet b'432 gr.
- 200 ml. krema
Preparazzjoni ta 'dixx taħt ir-riċetta
Is-sider tat-tiġieġ, aħsel b'siġel u maqtugħ f'kubi kbar. Fi saucepan, ixisħel iż-żejt veġetali u biċċiet tal-laħam mill-ġnub kollha. Żid il-curry u ħawwad sew.
L-Lentil jintefa 'f'kololatur u jitpoġġa f'panza. Żid melħ u bżar iswed bl-art u stew ħafif. Żid il-brodu tat-tiġieġ u issajjar għal 10 minuti. Naddaf il-kurrat, minjiera u maqtugħa f'ċriek irqiq. Aħna ngħaqqdu ananas u pori fis-soppa u sajjar għal 10 minuti. Aħna nħalltu l-krema, il-melħ, il-bżar u nidħlu. Tista 'tbexxex bil-basal aħdar.
Soppa bil-piżelli fl-istil ta 'Hanoverian
- 250 ml. ħalib
- Tabella 2. imgħaref tal-butir
- 100 gr.
- 2 bajd
- 2 karrotti
- 1 għerq tat-tursin
- 1 zokk tal-kurrat
- 500 gr. Piżelli ħodor iffriżati
- 1 litru. brodu tal-ħxejjex
Preparazzjoni ta 'dixx taħt ir-riċetta
Għalli l-ħalib, żid nofs il-butir u 1 kuċċarina ta 'melħ u zokkor. Il-manka titferra u tkun imsajra, waqt li tħawwad sew, sakemm il-majjal jaqa 'wara l-ħitan tal-pan. Daqsxejn kessaħ u żid 2 bajd. Nagħmlu għaġina. It-tursin tal-minjieri, il-karrotti u l-kurrat u l-qatran, wara li qalihom fiż-żejt. Żid polka dots, ferragħ fil-brodu u issajjar għal 15-il minuta. Solim u bżar.
Fil-brodu tat-tgħolija nwaqqfu l-għaġina u nħejjew għal 10 minuti fuq nar żgħir. Aħna iservu soppa, u żżidha ħodor mqatta 'b'mod fin.