Il-ġinġer tal-ġinġer huwa simbolu tal-Milied reali: fragranti, iqarmeċ, b'togħma pikkanti sottili. Furnace lilhom - huwa faċli u sempliċi, għalhekk huwa tajjeb li tagħmel diversi partijiet f'daqqa: qraba u ħbieb żgur li jridu addittivi.
Ingredjenti:
- Butir - 115 g
- Zokkor (kannella jew abjad) - 65 g
- Għasel - 155 g
- Bajd - pc 1
- Soda - 0.5 Tsp.
- Kannella, ġinġer, bżar iswed, noċemuskata - għal 0.5 Tsp.
- Dqiq - 375 g
Metodu ta 'tħejjija:
- Ħallat it-taħlita ġo skutella ta 'butir u zokkor sakemm ikollha massa omoġenja
- Daħħal il-bajd u l-għasel fit-taħlita (tista 'tiġi sostitwita bil-ġulepp magħqud jew ġulepp), ħawwad
- Żid ħwawar u soda mal-għaġina
- Żid id-dqiq mal-massa bil-mod, f'porzjonijiet żgħar, waqt li tħallat kontinwament
- Wara l-għaġna tal-għaġina, għamla fi skutella, aqla 'l-film tal-ikel u ibgħatha lill-friġġ għal siegħa. Tista 'titlaq għall-lejl
- Wara li tieħu l-għaġina, taqsamha f'diversi partijiet. Kull parti hija rrumblata bejn folji ta 'parċmina għal folja ta' 3 sa 5 mm ħxuna
- Aqta 'l-imsiemer tal-ġinġer tal-ġinġer, tiġbor il-fdalijiet tal-għaġina u tifforma minnhom folji ġodda
- Frawli figurini 7 - 15-il minuta fil-forn, imsaħħna sa 175 є
- Il-ġinġer tal-ġinel lest jista 'jitbexxex bi trab, frak taċ-ċikkulata, ferra żmalt, karamella jew zalza tal-vanilla. Figuri tal-Ġinġer jistgħu jinħażnu f'post frisk għal diversi ġimgħat