- tewm frisk - 1/4 kuċċarina
- sagħtar frisk - 1/4 kuċċarina
- Oregano frisk - 1/4 kuċċarina
- tursin frisk - 1 st. kuċċarina
- Parmesan tal-ġobon - 1 st. kuċċarina
- bajd kbir - 6 biċċiet
- krema grassa - 2 Art. mgħaref
- butir mingħajr melħ - 1 st. kuċċarina
- Melħ u bżar iswed frisk - To taste
1. Preheat il-grill għal 5 minuti. Itħan it-tewm, is-sagħtar, l-oregano u t-tursin. Ħallat it-tewm, is-sagħtar, l-oregano, it-tursin u l-ġobon imħallat Parmesan, imwarrba. 2. Iddividi 3 bajd f'kull wieħed miż-żewġ bwieqi żgħar, mingħajr ma tkissru isfar. 3. Ferra 1 tablespoon ta 'krema u 1/2 tablespoon ta' butir f'kull wieħed miż-żewġ platti tal-ħami tal-ħġieġ. 4. Poġġi taħt il-grill għal madwar 3 minuti, sakemm il-butir idub. 5. Malajr, imma b'attenzjoni, ferra 3 bajd f'kull dixx tal-ħami. Ħallat bl-istess mod il-bajd b'taħlita erbali, imbagħad ħawwad ħafna bil-melħ u l-bżar. 6. Poġġi l-formoli bil-bajd taħt il-gradilja għal 5-6 minuti sakemm l-abjad tal-bajd ikun lest. Dawwar it-trej tal-ħami jekk il-bajd ikun imsajjar b'mod irregolari. 7. Iservu l-bajd imqadded moħmi bil-ħobż tat-tewm imkessaħ.
Inbejjed: 2