Iddoqq il-platt sekondarju Delicious. Naqblu, il-patata mqaxxra bħala platt sekondarju hija dejjem għażla kbira. Togħma, nutrizzjoni, faċli biex tipprepara, iżda tipprova tiddiversifikaha, żżid ġobon imħallat parmesan maħkuk u noċemuskata pikkanti - ikollok garnish doppjament fit-togħma! Nota tal-ġobon tal-feltru tajjeb u dell ta 'noċemuskata jagħmlu patata mqaxxra dixx assolutament ġdid b'enfasi fuq il-kċina Franċiża (bil-mod, fil-kafetterija kulinari tiegħi dan id-dixx jissejjaħ "Patata mqaxxra bil-Franċiż")! Iservu sħun, tferrigħ fuq il-quċċata tal-parmesan maħkuk.
Ingredjenti:- Patata 9 pcs.
- Butir 75 g
- Noċemuskata art 0.3 Tsp.
- Ġobon Parmesan 40 g
- Melħ 1 Tsp.
- Bżar iswed 2 pinch
- Pass 1 Biex tagħmel il-patata mithaħ bil-parmesan u n-noċemuskata, neħtieġu patata, ġobon parmesan, butir, noċemuskata mill-art, melħ, bżar iswed.
- Stadju 2 Il-patata titnaddaf, tinħasel, tinqata 'f'biċċiet kbar u mgħollija sakemm tkun lesta fl-ilma mielaħ. Agħżel patata malajr diġestibbli u lamtu! Drain l-ilma fi skutella, maxx tal-patata fil-purejiet, tferra l-ammont meħtieġ tal-brodu tal-patata magħquda.
- Stadju 3 Fil-patata mqaxxra, żid il-butir, bżar iswed bl-art, ġobon imħallat bil-parmesan fuq grater fin (tħalli ftit biex tbiddel id-dixx ippreparat) u noċemuskata mithunin.
- Pass 4 Ħallat il-patata mqaxxra mal-ġobon u l-ħwawar u sservi għall-mejda taħraq bħala dixx sekondarju, tbiddel kull żieda bi parmesan mibrux.