- dqiq - 1 tazza
- melħ - 1/2 kuċċarina
- Ġobon Parmesan - 1/2 kikkra (30 g)
- butir mingħajr melħ - 4 punti. mgħaref
- krema jew ħalib bin-nofs bil-krema - 1/4 tazza
- bacon - 120 gramma (madwar 4 flieli)
1. Ħallat id-dqiq, il-melħ, il-ġobon maħkuk u l-butir fi skutella ta 'proċessur tal-ikel sakemm tinkiseb konsistenza uniformi. Żid madwar kikkra krema (jew ħalib nofs krema) u ħawwad. Kompli żid 1 kuċċarina ta 'krema sakemm l-għaġina tinżamm sewwa flimkien. L-għaġina m'għandhiex tkun twaħħal. Żid il-bejken imqatta u ħallat fil-kombinazzjoni bosta drabi sakemm jitqassam indaqs fl-għaġina. 2. Poġġi l-għaġina fuq folja kbira ta 'parċmina jew karta waxed. Irrombla l-għaġina f'rettangolu twil b'dijametru ta '2.5 cm. Dawwar il-karta u ffriżar għal mill-inqas 3 sigħat. Preheat il-forn għal 200 grad. Irfinar it-trej tal-ħami bil-karta tal-pern jew biċċa tas-silikon. Aqta 'l-għaġina f'qatgħat ta' ħxuna ta 'madwar 6 mm. 3. Poġġi l-flieli fuq il-folja tal-ħami 1 ċm apparti. Imsaħ sa kannella ċar, madwar 10 minuti. Kessaħ fuq il-bank. Iservu l-gallettini sħun jew f'temperatura tal-kamra. Żomm il-gallettini f'tarna għal diversi jiem.
Inbejjed: 18