Patata ħelwa moħmija bil-basal u l-ġobon

Preheat il-forn għal 230 gradi. Poġġi l-patata fuq folja tal-ħami, bake sakemm tkun lest. Ingredjenti:

• patata ħelwa - 6 biċċiet (240 g kull waħda)
• butir - 1 st. kuċċarina
• basla safra - 4 biċċiet (imfellel)
• zokkor - 3 punti. mgħaref
• melħ - 1 kuċċarina
• bżar art - 1/4 kuċċarina
• Ħall Balsamiku - 2 st. mgħaref
• Ġobon Parmesan - 45 Gramma (maħkuka, madwar 1/2 kikkra)

Istruzzjonijiet

Preheat il-forn għal 230 gradi. Poġġi l-patata fuq folja tal-ħami, bake sakemm tkun lesta, madwar 45 minuta. Sadanittant, dewweb il-butir fi qali kbir fuq nar żgħir. Żid il-basla. Imsaħ sakemm l-imsaġar ikun artab, madwar 15-il minuta. Sprinkle biz-zokkor, melħ u bżar, ħawwad. Kompli qali, waqt li tħawwad, sakemm il-basla hija ratba ħafna u mgħottija bil-karamella, madwar siegħa. Minn żmien għal żmien, żid tablespoon ta 'ilma jekk il-qali tnixxef malajr. Żid ħall, imwarrba. Patata lesti waqfet bin-nofs u żid basla u ġobon karamelizzat. Iservu sħun.

Noti: 6