Spagetti bi cocktail tal-baħar Spagetti (Spagetti Taljani) - huma l-bażi ta 'bosta platti Taljani. U wkoll popolari ħafna f'pajjiżi oħra. Il-patrija ta 'spagetti hija l-belt Taljana ta' Ġenova. Mhux 'il bogħod minnha, fil-belt ta' Pontedassio, hemm il- "Mużew Spagetti", li fiha jinġabru ħafna riċetti ta 'kondimenti u zlazi. Hemm ukoll att notarili li jikkonferma l-eżistenza ta 'prodott kulinari mit-test imsejjaħ "macaroni". Spagetti jistgħu jiġu msajra kważi kuljum, u kull jum jistgħu jkunu differenti. Dan huwa kollu dwar il-zalza, li l-varjetajiet tagħha hemm aktar minn 10 000. Fil-pajjiż l-aktar tal-imqarrun - l-Italja, li tagħmel "addittivi" għall-għaġin hija waħda mix-xjenzi l-aktar rispettati. Normalment is-spagetti huwa d-dixx prinċipali tat-tabella tagħna, iżda jistgħu wkoll ikollhom ir-rwol ta 'deżerti, per eżempju, isiru l-bażi ta' casserole ħelwa msejħa "Babka". F'kull reġjun tal-pajjiż huma offruti z-zlazi tagħhom. Peress li kważi l-inħawi kollha tal-Italja jmorru lejn il-baħar, rispettivament, u l-frott tal-baħar huma wkoll offruti. Huwa spagetti ma 'frott tal-baħar li noffrulek biex tipprova. Ikla kompleta, nutrittiva u fl-istess ħin utli ma tħallikx indifferenti.
Ingredjenti:- Spagetti 250 g
- Baħar Cocktail 400 g
- Butir 20 g
- Krema 200 ml
- Ġobon Parmesan 30 g
- Bżar iswed 1 pinch
- Ġewż mitħun in-nixxiegħa 2.5g
- Tewm 2 sinniet
- Basile aħdar frisk 1 mazz
- Ġobon Parmesan 50 g
- Tewmin 3 dentikoli
- Ġewż taċ-ċedru 2 tbsp. l.
- Żejt taż-żebbuġa 50 ml
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara spagetti bi cocktail ta 'cocktail, ħu: spagetti minn varjetajiet ta' qamħ iebes, "Cocktail tal-baħar" (gambli, molluski, klamar u qarnit), butir, ġobon Parmesan, 30% krema xaħmija, tewm, zalza Pesto.
- Pass 2 Fil-qali, dewweb il-butir u għafas it-tewm.
- Pass 3 Żid il- "Cocktail tal-Baħar", u fry sakemm il-likwidu kollu jkun evaporat.
- Pass 4 Żid il-krema, il-bżar iswed u noċemuskata mill-art.
- Pass 5 Ipprepara l-zalza Pesto.
- Pass 6 Ikkura l-ispagetti skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett, żid il-zalza Pesto u ħawwad.
- Pass 7 Parmesan grate fuq grater baxx.
- Pass 8 Ittrasferixxi l-ispagetti ġo skillet maċ-Zalza tal-Baħar u ħawwad sewwa. Imxerred fuq pjanċi, imbexxex bil-ġobon maħkuk "Parmesan". Bon appetit!