- pakkett ta 'ħmira niexfa - 2 biċċiet
- ilma sħun - 2/3 Ħġieġ
- ta 'isfar tal-bajd - 6 biċċiet
- bajd, temperatura tal-kamra - 4 biċċiet
- żejt veġetali - 1/2 kikkra
- zokkor abjad - 1/4 tal-ħġieġ
- melħ - 1 kuċċarina
- Dqiq - 41/2 Nuċċali
Fi skutella kbira, ħoll il-ħmira fl-ilma. Żid isfar, 3 bajd, butir, zokkor u melħ. Żid madwar 3-1 / 2 tazzi ta 'dqiq biex tagħmel għaġina li teħel. Poġġi l-għaġina fuq wiċċ ħafif. Imsaħ bid-dqiq li jifdal sakemm hu lixx u elastiku, madwar 7 minuti. Poġġi ġo skutella żejtnija u għatti b'żejt il-wiċċ kollu tal-għaġina. Għatti b'ċarruta niedja. Poġġi f'post sħun għal 1-1 / 2 sigħat. Imsaħ l-għaġina u taqsam fi 3 partijiet. Irrombla kull parti f'ġakk ta 'madwar 12-il pulzier twil. Nisġa tliet qatet f'ġafat u aqbad it-truf. Poġġi l-ħobż fuq folja tal-ħami greased. Ferħ il-bqija 1 tal-bajd b'ħafna ftit melħ; grass il-ħobż. Ħalli l-ħobż jogħla sakemm jirdoppja, madwar 45 minuta. Preheat il-forn għal 375 grad Fahrenheit (190 grad C). Għal darb'oħra, ħoll il-ħobż bil-bajd. Imsaħ għal 40 minuta, jew sa kannella dehbi. Biex tibred.
Inbejjed: 18