- Żejt veġetali - 50 millilitru
- Lavash - 5 biċċiet
- Bżar u melħ - - Biex togħma
- Basal - 1 Piece
- Ħalib - 100 Millilitru
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet
- Pumpkin - 150 Gramma
- Ċanga tal-majjal - 300 Gramma
- Kaboċċa qarsa - 300 Gramma
1. Naddaf il-basal u aqta 'b'mod fin. 2. Issa ejja nħejju l-mili. Il-mili jista 'jitħejja minn qabel jew jixtru lest. Tista 'tnaqqas il-laħam f'biċċiet żgħar (biss jekk tkun frisk). 3. Aħna aħsel il-qara ħamra, neħduh iż-żrieragħ, naqtgħu l-ġilda iebsa. Fuq in-nofs tal-qatla nqattgħu l-laħam tal-qara. Qabel it-trasparenza fil-qali b'żejt veġetali, ejja niffranka l-basal. Żid hawn il-qara 'u l-laħam, u għal madwar għaxar minuti stew b'għatu magħluq. Wara żid is-sauerkraut imbuttat. Għal madwar ħames minuti, aħna xorta nispiċċaw. 4. F'żewġ partijiet, aqta 'l-ħobż pita bi tliet imgħaref tal-mili b'pile fuq it-tarf tal-ħobż pita. 5. It-truf tal-lavash maqtugħ huma mgħawweġ u mgeżwra f'rombli. Ferra l-bajd bil-ħalib u l-melħ. Ifflassika l-forma u agħti fih il-forma. Aħna smear lilhom b'taħlita ta 'ħalib u bajd. Aħna nimplom ir-romblu mal-bqija tat-taħlita. 6. Saħħan il-forn u għal ħmistax-il minuta poġġiha f'forma ma 'rombli tagħna. Imbagħad poġġi l-rombli lesti fuq id-dixx.
Noti: 6