L-ewwel, għandek bżonn biex tħokk forma tonda distakkabbli b'dijametru ta 'żejt ta' 20 ċm. Bżonn ulterjuri
- Dqiq tal-pancake - 175 grammi
- Kannella art - 1/2 kuċċarina
- Butir mhux ippakkjat - 75 gramma (imrattab)
- Zokkor - 50 grammi
- Bajd - biċċa 1
- Ġewż - 100 Gramma (mgħaffeġ)
- Trab taz-zokkor - 100 Gramma
- Bajda bajda - biċċa 1
- Naħat ippreservat tal-berquq - 410 Gramma
- Ġamm tal-berquq - 3 st. mgħaref (jintmesaħ)
L-ewwel, għandek bżonn biex tħokk forma tonda distakkabbli b'dijametru ta 'żejt ta' 20 ċm. Sussegwentement, għandek tħawwad id-dqiq, il-butir u l-kannella fil-proċessur tal-ikel qabel ma l-għaġina tidher qisu frak. Imbagħad żid iz-zokkor u l-bajd u ħallat mill-ġdid. Għaġina ppreparata biex titqiegħed moffa u tfarrak id-dahar tal-kuċċarina. Ġewż mitħun għal stat tad-dqiq, imbagħad żid iz-zokkor u l-proteini għalihom. Ħawwad u l-massa omoġenja li tirriżulta tinfirex fuq l-għaġina b'dijametru ta 'inqas minn 1 ċm. Qaxxar il-berquq fuq il-krema mill-ġewż. Imsaħ fil-forn f'temperatura ta '180 gr għal 30 minuta. Aħna nistennew u 4 st.lozhki meraq tal-bott inbnew u żommu n-nar għal 2 minuti, imbagħad ixejnu t-torta.
Noti: 8