Ħobż abjad sempliċi

Għat-tisjir, għandna bżonn ħmira niexfa tassew tajba. Ħallat 1 / Ingredjenti:

• Dqiq - 2 Tazzi
• ħmira - 1/2 st. mgħaref
• zokkor - 1 st. kuċċarina
• ilma - 1/2 kikkra (sħuna)
• melħ - 1/2 kuċċarina
• żejt taż-żebbuġa - 3 st. mgħaref

Istruzzjonijiet

Għat-tisjir, għandna bżonn ħmira niexfa tassew tajba. Ħallat 1/2 ta 'ħmira niexfa attiva (1.5 kuċċarina), 1 tablespoon ta' zokkor u 1/2 kikkra ta 'ilma sħun. Ħalli t-taħlita toqgħod għal 10 sa 12-il minuta. Ikollok bżonn 2 tazzi ta 'dqiq. Ħallat id-dqiq bit-taħlita tal-ħmira, żid madwar 1/2 kuċċarina ta 'melħ u għaqqad. F'siegħa tara li l-għaġina kibret kważi darbtejn. Agħfas ftit l-għaġina fuq il-wiċċ miżbub mid-dqiq. Wara 10 minuti tal-għaġna, agħmel il-għaġina ġo dixx tal-ħami tal-ħobż. Drizzle biż-żejt taż-żebbuġa. Stenna sakemm l-għaġina titla '2 darbiet. Saħħan il-forn sa 200 ° / 390 F u ħalliha għal madwar 20 minuta. Aqta 'l-ħobż f'biċċiet u aħżen f'kontenitur mitbuq għal massimu ta' 3 ijiem.

Porzjonijiet: 3-4