- ross selvaġġ - 3 tazzi
- oranġjo aħmar - 4 biċċiet
- ħall ta 'nbid aħmar - 3 st. mgħaref
- ħall ta 'l-inbid - 3 st. mgħaref
- bżar iswed frisk - 1 kuċċarina
- żejt taż-żebbuġa - 1/2 kikkra
- vleġġa ta 'basal aħdar, mqatta' - 6 biċċiet
- imnixxef imnixxef - ħġieġ 1
- Mazz ta 'tursin, mqatta' b'mod fin - 1 Piece
Poġġi r-ross selvaġġ f'panza kbira b'ilma msaħħan li jagħli, issajjar sakemm isir, madwar 40 minuta. Ixxotta ġo colander. Sadanittant, aqta 'l-qoxra u l-qalba tal-larinġ, qaċċa l-lobuli mill-film u żomm il-meraq li jispikka. Poġġi l-flieli fi skutella. Ħallat il-ħall, 1 1/2 kuċċarina ta 'melħ u bżar. Bil-mod aqta 'taħlita ma' żejt taż-żebbuġa. Fi skutella kbira, ħallat ross, basal, cranberries imnixxfin, tursin, flieli ta 'larinġ u l-meraq tagħhom. Ferra l-insalata bix-zalza, ħawwad u tħallat bil-mod.
Inbejjed: 8-10