Insalata bl-insalata rokit u l-ġobon Mozzarella

Utli l-Arugula Is-sajf huwa żmien meta tista 'tiekol litteralment dak kollu li tkabbru, u immedjatament u mingħajr trattament fit-tul. Speċjalment tikkonċerna ħodor friski. Huwa fis-sajf, jew pjuttost diġà mill-ewwel ġranet tar-rebbiegħa, in-natura tagħtina l-opportunità li nkabbru dak kollu utli direttament mill-ġnien. Dan japplika wkoll għal ħxejjex bħall-arugula. Mill-ħin ta 'Ruma tal-qedem, din l-ħwawar tintuża b'mod attiv bħala ħwawar. Fil-kċina tal-pajjiżi Mediterranji, il-weraq tal-arugula huma miżjuda litteralment kullimkien - dan huwa fl-insalati, u fil-pizza, u bħala l-bażi ta 'zlazi. Rukkola f'pajjiżi differenti tissejjaħ b'mod differenti: fir-Russja dan l-impjant jissejjaħ "caterpillar", fi Franza u fl-Ingilterra - rokit, u tista 'wkoll tisma' li r-rukkola tissejjaħ eruka, indua u arla. Rukkola hija utli ħafna, it-togħma tal-mustarda tagħha tgawdi b'mod interessanti platti differenti, u fl-istess ħin timla l-ġisem tagħna b'livell ta 'vitamina C u jodju, u żżid il-livell ta' emoglobina. Fl-insalata ma 'l-insalata rokit tista' żżid diversi ingredjenti, imma forsi l-aktar sempliċi huma t-tadam, ġobon artab u żejt taż-żebbuġa.

Utli l-Arugula Is-sajf huwa żmien meta tista 'tiekol litteralment dak kollu li tkabbru, u immedjatament u mingħajr trattament fit-tul. Speċjalment tikkonċerna ħodor friski. Huwa fis-sajf, jew pjuttost diġà mill-ewwel ġranet tar-rebbiegħa, in-natura tagħtina l-opportunità li nkabbru dak kollu utli direttament mill-ġnien. Dan japplika wkoll għal ħxejjex bħall-arugula. Mill-ħin ta 'Ruma tal-qedem, din l-ħwawar tintuża b'mod attiv bħala ħwawar. Fil-kċina tal-pajjiżi Mediterranji, il-weraq tal-arugula huma miżjuda litteralment kullimkien - dan huwa fl-insalati, u fil-pizza, u bħala l-bażi ta 'zlazi. Rukkola f'pajjiżi differenti tissejjaħ b'mod differenti: fir-Russja dan l-impjant jissejjaħ "caterpillar", fi Franza u fl-Ingilterra - rokit, u tista 'wkoll tisma' li r-rukkola tissejjaħ eruka, indua u arla. Rukkola hija utli ħafna, it-togħma tal-mustarda tagħha tgawdi b'mod interessanti platti differenti, u fl-istess ħin timla l-ġisem tagħna b'livell ta 'vitamina C u jodju, u żżid il-livell ta' emoglobina. Fl-insalata ma 'l-insalata rokit tista' żżid diversi ingredjenti, imma forsi l-aktar sempliċi huma t-tadam, ġobon artab u żejt taż-żebbuġa.

Ingredjenti:

• Rukkola 1 raġġ
• Tadam Cherry 10 pcs.
• Ġobon Mozzarella 100 g
• Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l.
• Zalza tas-sojja 1 tbsp. l.
• Lemon 0.5 pcs.
• Bżar iswed 2 pinch
• Melħ 1 pinch

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Biex tipprepara l-insalata, għandek bżonn bukkett ta 'arugula, 8-10 tadam taċ-ċirasa, mozzarella, lumi, żejt taż-żebbuġa u ħwawar. Il-proporzjon tal-prodotti huwa pjuttost konvenzjonali, jista 'jinbidel faċilment għat-togħma.
• Pass 2 Mazz ta 'arugula huwa tajjeb biex jinħasel u nixxef.
• Stadju 3 Aħsel it-tadam u tinqata 'f'żewġ nofsijiet, mozzarella maqtugħa biċ-ċirasa.
• Pass 4 Ipprepara l-fjuwil mill-ġdid, li tgħaqqad 3 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa, 1 tbsp. l. Zalza tas-sojja, nofs meraq tal-lumi, ponta ta 'bżar iswed u melħ.
• Stadju 5 Aqta 'l-idejn tal-vleġeġ bl-idejn, wara li tneħħi z-zkuk iebsin.
• Pass 6 Żid ċirasa, mozzarella u dressing.
• Stadju 7 Ħallat bil-mod l-insalata u sservi immedjatament fuq il-mejda.