Spagetti biż-żebbuġ u t-tadam

Fil-saucepan, żejt taż-żebbuġa tas-sħana u malajr taqli l-bżar aħmar u t-tewm. żid Ingredjenti:

• Tadam imqatta '- 1,5 tazzi
• tewm - 2 snien
• Inċova - 4 biċċiet (imfellel)
• kappar fil-melħ - 1 st. kuċċarina (laħlaħ, niexef)
• tursin - 2 st. mgħaref (imqatta 'fin)
• Żebbuġ - 60 Gramma
• Spagetti - 450 gramma
• żejt taż-żebbuġa - 4 oġġetti. mgħaref
• melħ - biċċa 1
• bżar aħmar - biċċa 1 (għat-togħma)

Istruzzjonijiet

Fil-saucepan, żejt taż-żebbuġa tas-sħana u malajr taqli l-bżar aħmar u t-tewm. żid l-inċova u fry sakemm it-tewm jibda jbiddel il-kulur. Tiħux it-tewm. Meta taqli, ħallat l-ingredjenti malajr ħafna sabiex l-inċova ma tinħaraqx. Żid kappar, tadam ... ftit tursin, żebbuġ ... ... u sajjar għal 10-15-il minuta, waqt li tħawwad kultant. Ipprepara spagetti kif ordnat mill-manifattur, ixxotta l-ilma. Poġġi fuq platti u ferra zalza. Sprinkle il-bqija tursin.

Noti: 4