Ħjar bil-mustarda għax-xitwa: fil-bottijiet, mingħajr sterilizzazzjoni u magħha, mingħajr ħall. L-aqwa riċetti pass b'pass ma 'ritratt ta' ħjar imnaddfin u imnaddfin bil-mustarda għax-xitwa

Il-ħjar huwa ġustament ikkunsidrat bħala l- "rejiet" tas-sodod u l-ingredjent prinċipali ta 'bosta preparazzjonijiet tax-xitwa. L-istaġun tal-ħxejjex huwa trasversali, u għalhekk in-nisa tad-dar għandhom it-tendenza li jagħlqu kemm jista 'jkun ix-xitwa ta' dan il-prodott strateġiku utli. Il-ħjar fil-laned bil-mustarda għax-xitwa fil-laned se jkun alternattiva eċċellenti għall-immarini u l-pickles tradizzjonali. Kurrenti, elastiċi, b'togħma u riħa pikkanti, ħjar bħal dan jista 'jiġi moqdi b'sigurtà fit-tabella tal-festi - se jmur "Horrija!" Barra minn hekk, is-snack huwa perfettament magħqud ma 'ħafna platti sħan u kesħin, xorb alkoħoliku. Aħna noffrulek riċetti oriġinali ta 'ħjar bil-mustarda - mingħajr sterilizzazzjoni u magħha, mingħajr ħall, biż-żieda ta' diversi ħwawar. Bl-għajnuna ta 'riċetti pass b'pass tagħna b'ritratti int tista' faċilment u malajr tagħlaq il-ħjar bil-mustarda għax-xitwa f'ħafna modi. Ħjar Delicious lilek "kriżi"!

Werrej

Ħjar peprin bil-mustarda għax-xitwa fil-vażetti Ħjar immellaħ bil-mustarda għax-xitwa Kif tagħlaq il-ħjar bil-qamħ tal-mustarda mingħajr ħall Ħjar bil-mustarda għax-xitwa fil-vażetti, video

Ħjar immaturat bil-mustarda għax-xitwa fil-bottijiet - riċetta sempliċi permezz ta 'pass pass b'ritratt

L-ixkafef spazjali tal-pantry huma ssettjati b'ringieli ta 'bottijiet bil-ħjar imnaddfin u mielaħ, u uċuħ ġenerużi kollha jkomplu "ġejjin" mis-sodod. F'dan il-każ, definittivament ser ikollok bżonn ir-riċetta sempliċi tagħna pass pass għall-ħjar bil-mustarda għax-xitwa. L-ammont ta 'l-ingredjenti speċifikati fir-riċetta huwa biżżejjed għall-preparazzjoni ta' 7-8 tazzi ta 'nofs litru ta' tali snack fragranza pikkanti. Ħjar bil-mustarda - fit-togħma u naturali!

Ingredjenti għall-ħsad tal-ħjar bil-mustarda għax-xitwa:

• ħjara - 4 kg
• melħ - 0.5 tazza (200 ml)
• zokkor - ħġieġ 1
• żejt veġetali raffinat - ħġieġ 1
• ħall 9% - ħġieġ 1
• trab tal-mustarda - 1 tbsp.
• trab tal-bżar iswed - 1 tbsp.

Istruzzjoni pass pass dwar ir-riċetta tal-ħjar bil-mustarda fil-laned:

1. Għall-ħsad huwa aħjar li tieħu ħjar pimply ta 'daqs żgħir, li jeħtieġ li jkun maħsul sewwa u maqtugħin fit-tul fi kwarti.

2. Il-frott imqatta 'jitferra' fi skutella kbira, melħ, zokkor. Aħna ferraħ f'żejt veġetali u ħall, u żid ukoll tewm mqatta 'b'mod fin jew imfarrak.

3. Il-komponenti kollha huma mħallta u mwarrba għal tliet sigħat - matul dan iż-żmien il-ħjar se jkun immarinat u mgħaddas f'ħwawar. Perjodikament għandek bżonn tuża mgħarfa biex tferra 'l-ewwel saff ta' frott tal-frott - għal impregnazzjoni aħjar.

4. Meta l-ħjar ħalla sewwa l-meraq, dawn "jgħumu" fi immarinar pikkanti.

5. Fi bottijiet nodfa u sterilizzati, npoġġux il-ħjar f'ħafna "ċint", u nipprova jimla l-ispazju kemm jista 'jkun.

6. Issa għandek bżonn tferra 'l-bottijiet bil-lqugħ - il-mustarda se żżid ftit turbidità mal-likwidu.

7. Banek bil-ħjar jitqiegħdu f'potina kbira ta 'ilma, imqiegħda fuq in-nar u ħallulha. Il-ħin ta 'sterilizzazzjoni huwa ta' 15-il minuta. Neħħi u nibdlu ma 'landa tkopri, u mbagħad dawwar il-bottijiet u stenna għat-tkessiħ.

8. Jirriżulta appetizer eċċellenti għal platti sħan - pikkanti, pikkanti u estremament fragranti. L-aħjar huwa li sservi l-ħjar bil-mustarda f'forma refriġerata.

Ħjar immellaħ bil-mustarda għax-xitwa - riċetta mgħaġġla mingħajr sterilizzazzjoni

Ħwawar itejbu b'mod sinifikanti t-togħma tal-ħjar frisk, u jagħtuhom aroma pikkanti, pikkanti u wunderbare. Barra minn hekk, din ir-riċetta hija mgħaġġla u mingħajr sterilizzazzjoni, sabiex porzjon sinifikanti ta 'nutrijenti u vitamini jibqgħu fil-frott. Bħala kontenituri għall-ħjar tal-pikles għax-xitwa bil-mustarda, btieti tal-injam normalment jintużaw, madankollu, vażetti tal-ħġieġ huma wkoll perfetti għal dan il-għan. Dawn il-ħjar imnaddfin u l-mustarda huma friski u oerhört fit-togħma. U jridu jinħażnu f'post frisk - kantina jew refriġeratur.

Għall-ħjar tal-pikles bil-mustarda għax-xitwa nħażnu l-ingredjenti li ġejjin:

• ħjara - 10 kg
• ħodor tax-xibt (umbrelel)
• tewm - 2 - 3 irjus
• weraq taċ-ċirasa, ballut, passolina sewda
• weraq ta 'għeruq u horseradish
• bżar iswed tal-bżar
• bżar morr - 1 - 2 pcs. (sharjetà - ghat-toghma)
• weraq tal-weraq
• melħ - 300 - 400 gr.
• mustarda niexfa - 0.5 kikkri
• bl-ilma - 5 l

L-ordni tal-ħjar tal-pikles bil-mustarda għax-xitwa:

1. Ħjar frisk maħsul u mxarrba f'ilma kiesaħ għal 5 - 6 sigħat. Matul dan iż-żmien, waqqafna l-ilma jagħli, li mbagħad kessaħ.
2. Il-banek għall-ippriservar huma aħjar biex jieħdu tliet litri - jeħtieġ li jitnaddfu. Irfinaw il-qiegħ ta 'kull vażett b'saffi ta' ħxejjex u ħxejjex niedja fuq it-tewm. Imbagħad għal darb'oħra, saff ta 'ħodor u tewm u għal darb'oħra ħjar sakemm il-borma timtela sal-quċċata.
3. Melħ jitħejja minn ilma kiesaħ mgħolli u melħ. F'kull vażett żid mustarda niexfa (1 tablespoon) u ferragħ fis-salmura. Aħna qrib l-għotjien ta 'capron u poġġihom fil-kantina jew fil-friġġ.

Ħjar bħal dan ta 'melħ kiesaħ jista' jiġi mdużjat wara xahar jew stenna għax-xitwa u anke mbagħad "ħu l-qalb tiegħek".

Kif tagħlaq il-ħjar bil-qmuħ tal-mustarda mingħajr ħall - riċetta tal-pikles għax-xitwa

Normalment, il-ħall jintuża biex jipprepara l-immarinar, li huwa meqjus bħala preservattiv naturali. Madankollu, f'din ir-riċetta għall-ħjar aħna ser ineħħu l-ħall u nbiddlu bl-aċidu ċitriku. U l-qamħ tal-mustarda jagħti ħjara pikwejra togħma pikkanti ta 'togħma u riħa raffinata. Agħlaq il-ħjara biż-żerriegħa tal-mustarda - u fix-xitwa inti biss għandek tipprova u tgawdi t-togħma tagħhom.

Lista ta 'ingredjenti skont ir-riċetta tal-ħjar b'żerriegħa tal-mustarda għax-xitwa:

• ħjara - 2 kg
• Dill umbrelel - 2 pcs.
• mustarda bil-qmuħ - 1 Tsp.
• tewm - 3 pcs.
• bżar iswed u abjad piżelli - 4 - 5 pcs.
• weraq tar-rand - 2 pcs.
• melħ u zokkor - 2 tablespoons.
• aċidu ċitriku - 2 Tsp.

Deskrizzjoni pass pass tal-preparazzjoni tal-ħjar immellaħ b'żerriegħa tal-mustarda għax-xitwa:

1. Ħjar ta 'daqs żgħir jinħasel, jinqata' d-dnub u mxarrba fl-ilma għal 3 sa 4 sigħat.
2. Aħna npoġġux umbrelel tax-xibt, weraq tar-rand, flieli tat-tewm, bżar iswed u abjad, żerriegħa tal-mustarda f'vażetti nodfa sterilizzati.
3. Wara li jixxarrab il-ħjar b'mod dens ħafna npoġġux fil-kontenitur (tnaqqis 'l isfel) u mimli b'kawtela bl-ilma mgħolli.
4. Wara 15-il minuta, ixxotta l-ilma u kejjel il-volum tagħha. Għal kull litru ta 'ilma msoffi, żid 2 imgħaref. melħ u zokkor, ħawwad u sajjar għal 2 sa 3 minuti.
5. Ferra 'l-ilma mielaħ fil-vażetti, li kull wieħed iżid 2 Tsp. aċidu ċitriku.
6. Aħna nġeddu l-għotjien u wara t-tkessiħ npoġġuxhom f'post frisk.

Ħjar bil-mustarda għax-xitwa fil-laned, video

Skont din ir-riċetta, tista tipprepara ħjar immarinat bil-mustarda għax-xitwa, billi tuża l-prodotti l-aktar sempliċi u aċċessibbli. Int għandek opportunità kbira biex takkwista snack ftit Delicious għax-xitwa - din hija l-eħfef ħaġa li għandek tagħmel fl-istaġun veġetali. Għalhekk, il-ħjar bil-mustarda għax-xitwa fil-bottijiet jista 'jitħejja b'diversi modi: mingħajr sterilizzazzjoni u magħha, mingħajr ħall, biż-żieda ta' ħwawar u ħwawar. Ħu vantaġġ mir-riċetti tagħna pass pass b'ritratti ta 'ħjar u mustarda għax-xitwa - u l-mistednin japprezzaw it-talenti kulinari tiegħek.