- Ħaruf - 400 Gramma
- Basla ħamra - 2 biċċiet
- Butir - 15-il Gramma
- Tewm - Snien 1
- Zokkor kannella - 1/2 Art. mgħaref
- Ħall Balsamiku - 50 millilitru
- Żejt taż-żebbuġa - 3 oġġetti. mgħaref
1. Mhuwiex daqshekk importanti li żżomm mal-proporzjonijiet ċari speċifikati fir-riċetta. Segwi t-togħma tiegħek. It-togħma tal-basal aħmar karamellizzat tiddependi ħafna fuq il-freskezza tal-basal u t-tip ta 'ħall balsamiku. Kull darba li l-basla karamelizzata għandha togħma kemmxejn differenti. 2. Ara l-basal aħmar. Tnaqqasx fin ħafna. Ixgħel il-grill għal sħana medja. Poġġi l-butir fi qali, ferra l-butir ġo qali u poġġiha fuq sħana medja. Meta l-butir idub, żid il-basla ħamra u ħawwad għal ftit minuti. Poġġi ħaruf fuq il-grill u issajjar għal madwar 15-il minuta. Waqt it-tisjir, dawwar il-ħaruf 1 ħin. 3. Kompli l-qali tal-basal aħmar għal 5 minuti oħra sakemm tibda karamelizza. Żid il-basla, il-ħall balsamiku u z-zokkor ismar. Kompli l-qali tal-basal, waqt li tħawwad kontinwament, għal 10 minuti oħra, sakemm il-biċċa l-kbira tal-ħall balsamiku tevapora. Ħaruf biex iservi immedjatament. Jekk trid, tista 'sservi dixx sekondarju tal-ħxejjex.
Inbejjed: 2