Majjal bil-prun fil-multivark
Ingredjenti meħtieġa:
- majjal - 1 kg.
- pruna - 10 biċċiet
- basla - 1-2 irjus
- pejst tat-tadam - kuċċarina ta '1 tbsp
- weraq tar-rand - 2 biċċiet
- melħ u bżar għat-togħma
- żidiet taż-żejt - 2 tbsp
Ricetta:
- Ħu l-laħam, aħselha u aqta 'f'biċċiet żgħar.
- Basla maqtugħa kubi żgħar, kif muri fir-ritratt.
- Ferra ż-żejt fis-skutella tal-multivark. Poġġi l-majjal fl-istess post. Issettja l-mod ta '"Qaliż". Huwa aħjar li ma tkoprix l-għatu. Fry għal madwar għoxrin minuta, waqt li tħawwad xi kultant.
- Wara l-ħin stabbilit, tista 'żżid il-basla mqatta' u l-pejst tat-tadam mal-laħam. Ħawwad. Dawwar il-modalità "fry" għal 5 minuti.
- Jibqa 'biex l-ingredjent prinċipali - prun. Aħselha u żidha mal-laħam. Sussegwentement, pour fil-bowl żewġ tazzi ta 'ilma u melħ għat-togħma. Ħawwad. Għat-togħma - żid weraq tar-rand
- Issettja l-modalità "Tkissir" għal siegħa u nofs. Filwaqt li l-laħam huwa stewed, tista 'issajjar dixx sekondarju. Per eżempju, għalli patata jew ħxejjex maqtugħin.
Ħaruf bil-pruna fil-multivariate
Kif issajjar ħaruf, li, skond ħafna nies, għandu togħma speċjali? Kif tagħmel dixx minnha ornament ta 'kwalunkwe tabella, anki festiva? Aħna noffrulek riċetta tal-muntun bil-pruna fil-zalza tal-birra.
Ingredjenti meħtieġa:
- ħaruf - 1 kg.
- pruna - 10 biċċiet
- bacon - 200 gr
- Butir - 15 gr
- birra - litru wieħed. (preferibbilment dlam)
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- weraq tar-rand - 2 biċċa;
- dqiq
- melħ
- Ħu l-laħam, aħselha u aqta 'f'biċċiet żgħar. Poġġi fi skutella fonda.
- Tewm chop u żid mal-laħam flimkien mal-weraq tar-rand.
- Ferra l-birra kollha u poġġi skutella għal tmien sigħat fil-friġġ.
- Aħsel il-pruna, aħsel b'ilma jagħli għal 3-4 minuti. Laħlaħ.
- Naddaf l-idejn u aqta 'f'nofs anelli.
- Aqta 'l-bejken fi strixxi rqaq.
- Ħallat il-basla u l-bejken.
- Ħaruf, li kien fil-friġġ, ħiereġ mill-immarinar u nixxef b'xugaman tal-karta.
- Ilaħħnu l-iskutella bil-butir. Poġġi l-laħam fl-iskutella u stabbilixxiet il-modalità "Hot" għal madwar tletin minuta.
- Oħroġ il-laħam kopert bi qoxra sabiħa u poġġi bacon u basla fl-istess skutella. Fry għal madwar għaxar minuti. Ferra f'żewġ mgħaref ta 'dqiq u ħawwad.
- Issa terġa 'lura għal-laħam tat-tazza multivariate, ħallat l-ingredjenti kollha, il-melħ u l-bżar għat-togħma. Issettja l-mod "Quenching" u issajjar il-muntun għal siegħa u nofs.
- Il-pruna għandha tiżdied mal-laħam u erbgħin minuta qabel it-tmiem tat-tisjir.
Allura għandek dixx mmerraq mill-isbaħ għat-tabella tal-festi. Huwa perfettament magħqud ma 'l-inbid. Bon appetit.