- Ħjar - biċċa 1
- Qara ħamra safra - biċċa 1
- Tadam - 240 gramma
- Żejt veġetali - 60 millilitru
- Basal frisk - 8 Grammi
- Meraq tal-lumi - 30 millilitru
- Ħall - 30 millilitru
- Qoxra tal-lumi - 1 gramma
- Zokkor, melħ - 2 Grammi (għat-togħma)
L-ewwel, inqattgħu l-ħjara, il-qara u t-tadam bi flieli tondi u rqaq. Poġġihom f'saffi fuq pjanċa kbira li sservi (bħal fuq pjanċa). Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid - itħan il-ħabaq, rasterize l-zestrub tal-lumi mbagħad ħu l-vażett, b'ġaretta għeluq sewwa, poġġi l-ingredjenti kollha għall-zalza fih, ħawwad sew. Ferra 'fuq il-ħxejjex u sservi immedjatament.
Noti: 6-8