- Dqiq - 30 gramma
- Zokkor - 180 gramma
- Ħalib - 500 Millilitru
- Bajd - 6 biċċiet
- Essenza tal-vanilla - 1 kuċċarina
- Butir - 30 Gramma
L-ewwelnett, id-dqiq jitħallat ma 'zokkor. F'kontenitur ieħor, ħallat sitt il-isfar b'nofs il-ħalib, imsaħ sewwa. Ħallat id-dqiq u t-taħlita tal-ħalib Taħlita b'mod attiv - m'għandux ikun hemm ċapep. In-nofs l-ieħor tal-ħalib jitħallat ma 'essenza tal-vanilla u jinxtegħel. Meta t-togħlijiet tal-ħalib - neħħi mis-sħana. Ferra madwar terz tal-ħalib sħun fit-taħlita tal-bajd tal-ħalib tagħna. U issa l-ħalib sħiħ u t-taħlita tal-bajd jitferra 'lura fil-borma u mqiegħda fuq in-nar. Aħżen f'temperatura għolja sa ħxuna. Actively whipping ma whisk, ħawwad u ħallih itfi. Aħna ferra l-krema kollha li tirriżulta f'kontenitur kiesaħ. Żid il-butir hemm u ħawwad bil-mod. Ħawwad bil-mod, mhux malajr wisq, inkella l-krema tixgħel likwidu. Inħeġġeġ, jekk segwijt il-preskrizzjoni b'mod ċar - kellek kristall klassiku Delicious :)
Noti: 1