Lil l-mistress tan-nota - tinsiex dwar is-soda

Is-soda tal-baking intużat fid-dar minn żminijiet antiki. Jintuża kemm għat-tindif ta 'l-uċuħ ta' sink u pjanċa, kif ukoll għat-tħejjija ta 'għaġina. Issa hemm ħafna aġenti kimiċi maħsuba biex iwettqu "mirakli", imma ma ninsewx dwar is-soda ordinarja. L-ispiża tiegħu hija iktar baxxa minn kull aġent kimiku b'ordni ta 'kobor, filwaqt li soda hija assolutament mhux tossika. Użaha fuq ir-razzett ma tistax tkun biss għat-tindif, is-soda ordinarja sservi għal diversi għanijiet.