Zalza ta 'nbid aħmar

Basla biex toqrob, imma mhux għall-kulur - ma tferrix inbid - weraq tar-rand, bżar - evapora Ingredjenti:

• Basal tat-turnip - 100 Gramma
• Butir - 15-il Gramma
• Inbid aħmar - 200 Gramma
• Demi Eye - 10 Grammi (niexef)
• Bżar - 3 Gram (piżelli sewda)
• Bajja tal-weraq - 3 grammi

Istruzzjonijiet

Żid il-basla, iżda ma tasalx għall-finitura - ferra l-inbid - weraq tar-rand, bżar - evapora 50% - żid għajnejn demi (għall-konsistenza taż-zalza) - iffiltra - lesta ...

Noti: 1