Ċikkulata taċ-ċanga bil-ġobon

Ingredjenti. Ħobż imxarrab bil-krema. Aħna jgħaddu mill-laħam taċ-ċanga grinder, basal, tewm Ingredjenti:

• Ċanga - 1 Kilogramm (jew laħam taċ-ċanga lest)
• Bulb - biċċa 1
• Tewm - 2 Snien
• Bajd - biċċa 1
• Ħobż - 2 Slices
• Krema - 80 millilitru
• Ġobon - 130 gramma
• Dqiq tal-ħobż (għall-ħobż) - - Għat-togħma
• Żejt veġetali (għall-qali) - 100 Millilitru
• Melħ, bżar - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Ingredjenti. Ħobż imxarrab bil-krema. Ngħaddu mill-laħam tal-laħam taċ-ċanga, mill-basal, mit-tewm u mill-ħobż imxarrab bil-krema. Il-melħ ikkapuljat li jirriżulta, bżar u ħawwad tajjeb. Aktar ma taħlita, iktar tkun offerta l-ħjatat. Togħrokx tal-ġobon fuq grater kbir u żid mal-mili. Aħna nħalltu sewwa. Aħna jiffurmaw kutetti (tista 'tuża idejk, imma jien juża cutter tal-cookie għal dan - il-kotba huma aktar bla xkiel u sbieħ). Qiegħed kull qċaċet bil-qoxra tal-ħobż. F'pan żejt imsaħħan, ipoġġi l-qalil hemm. Fry il-patties miż-żewġ naħat sakemm kannella dehbi. Mgħottija bi qoxra, imma għadha ma tressqilx il-qoton lest, mqiegħed f'dixx inkaljat u mqiegħed f'forn, imsaħħan sa 180 grad, għal 10 minuti. Qżieqeż lesti jittieħdu mill-forn u servuti bi platt sekondarju favorit. Bon appetit!

Noti: 6-8