- flett tat-tiġieġ - 450 gramma (laħam ikkapuljat)
- basal aħdar - 2 biċċiet (imqattgħin)
- Nuħħala tal-ħafur - 1/4 Tazza
- melħ - 1/2 kuċċarina
- rollijiet tal-qamħ - 6 biċċiet
- weraq tal-ħass - 12-il biċċa
- mayonnaise - 1 Piece
- faqqiegħ - 1 1/2 kikkra (imqatta 'fin)
- tewm - 1-2 snien
- assenzju mnixxef - 1 1/2 kuċċarina
- bżar iswed - 1/8 kuċċarina
- Tadam - 2 Biċċiet
- mustarda - 1 Piece
1. Ħallat flett tat-tiġieġ, faqqiegħ, basla, tewm, nuħħala tal-ħafur, tarragon, melħ u bżar. Aħna nibdlu 6 xfafar identiċi ta 'ħxuna medja. 2. Preheat il-grill. Poġġi l-imsajjar fuq il-grill. Agħlaq l-għatu u sajjar għal 6-7 minuti fuq kull naħa. 3. 2 minuti qabel il-preparazzjoni tal-qatgħa, poġġa r-rollijiet fuq il-qoxra tal-grill biex tissaħħan. Imla kull bun b'qatgħat u garnish.
Noti: 6