Werrej
Ġamm klassiku taċ-ċirasa - riċetta pass pass Ġamm taċ-ċirasa bil-qalba - riċetta pass pass Ġamm taċ-ċirasa bil-kannella - riċetta pass pass Konfettura taċ-ċikkulata taċ-ċirasa - riċetta pass pass Ġejja taċ-ċirasa u tal-ġulepp gooseberry - riċetta pass pass Ġamm tal-frawli taċ-ċirasa - riċetta pass pass Ġamm taċ-ċirasa - riċetta videoĠamm klassiku taċ-ċirasa - riċetta pass pass
Nibdew bl-użu tradizzjonali, iżda waħda mill-varjetajiet l-aktar delikati ta 'ġamm taċ-ċirasa. Din ir-riċetta klassika mhix se tkun ta 'sorpriża għal nisa tad-dar ta' esperjenza, imma dejjem hija utli għall-bdiewa. Il-ħaġa ewlenija hija li tkun pazjent, minħabba li l-ġamm ma jitħejjax ġurnata waħda. Iżda huwa sempliċi ħafna, u l-komponenti kollha tiegħu huma disponibbli.
Ingredjenti meħtieġa:
- ċirasa - 500 gr.
- zokkor - 200 g.
- Meraq ta 'nofs il-lumi
Istruzzjoni pass pass:
- Aħsel il-frott żgħir, neħħi l-għadam fil-ħin.
In-nota! L-integrità ta 'l-berries tippermetti li taħżen proprjetajiet aktar utli fit-tisjir. Għalhekk, jekk ma tkunx konfuż bl-għadam li jaqa 'fil-ġamm, allura ma tneħħihomx.
- Sprinkle iċ-ċirasa f'tazzna, żid zokkor u meraq tal-lumi, ħawwad. Ħalli t-taħlita matul il-lejl.
- Fil-għodu, poġġi l-ġamm fuq nar bil-mod, waqt li tħawwad sewwa, ħalliha tgħalli.
- Ladarba t-taħlita tagħli, neħħi r-ragħwa u aqlaq in-nar.
- Ipprepara l-ġamm fuq il-laned u tagħlaq l-għotjien.
Ġamm taċ-ċirasa bil-cranberries - riċetta pass pass
Minħabba l-preżenza ta 'cranberries f'din il-varjant, il-ġamm jikseb sors pjaċevoli u proprjetajiet utli addizzjonali. Jekk mixtieq, il-cranberries jistgħu jiġu sostitwiti bil-cranberries, blueberries jew xi berries oħra ta 'tart. Tibżgħux jesperimentaw u jużaw din ir-riċetta biss bħala deżerta. F'ħafna pajjiżi, il-fekruna taċ-ċirasa hija l-bażi għall-zlazi tal-laħam u tat-tjur moqli. Ipprovaha!
Ingredjenti meħtieġa:
- Ċirasa mingħajr żerriegħa - 2 kg
- cranberries - 1 kg
- ilma 300 ml
- zokkor - 2.5 kg
Istruzzjoni pass pass:
- Aħsel iċ-ċirasa u neħħi l-għadam. Għaddi mill-cranberries, neħħi berries li għadhom mhux misjur u misjur iżżejjed, iniżżlu l-pedunkuli. Imbagħad poġġi l-berries ġo colander u laħlaħ bl-ilma.
- Saħħan il-pan bl-ilma (għandek bżonn kontenitur, li d-dijametru tiegħu huwa kemmxejn akbar mill-colander). Neħħi l-kollettur bil-cranberries f'tazzna u aqlaq għal 2 minuti.
In-nota! Grazzi għat-tqaxxir, il-berries tal-cowberry jitilfu t-togħma morra tagħhom, sabiex ma jittraskurawx dan il-pass.
- Ittrasferixxi l-berries kollha f'folja b'saffi: zokkor taċ-ċirasa taz-zokkor taz-zokkor. Erġa sa nofs sħana għal madwar nofs siegħa, waqt li tħawwad xi kultant u tneħħi r-ragħwa.
- Meta z-zokkor jinħall kompletament, huwa meħtieġ li titnaqqas is-sħana u għalli l-ġamm sakemm tinħall.
- Ippakkja l-kura f'fajls imsajrin minn qabel u tagħlaqhom.
Ġamm taċ-ċirasa bil-kannella - riċetta pass pass
Il-ġamm taċ-ċirasa bil-kannella huwa deżerta klassika bi ftit zest. Bis-saħħa taż-żieda ta 'ħwawar, aroma speċjali u aftertaste pjaċevoli tidher fil-ħlewwa, li anki gourmet b'esperjenza se japprezza. Għal togħma aktar qawwija, tista 'żżid ftit sinniet mar-riċetta.
Ingredjenti meħtieġa:
- ċirasa - 1,5 kg
- zokkor - wieħed u nofs kg
- kannella - 1 kuċċarina ta 'trab jew stikka waħda
- Cognac - 30 ml (mhux obbligatorju)
Istruzzjoni pass pass:
- Aħsel sewwa ċ-ċirasa sħiħa u naddafha mill-qatgħat.
In-nota! Biex taċċellera t-tindif taċ-ċirasa mill-għadam huwa possibbli bl-għajnuna ta 'hairpin konvenzjonali. Perfetta għal dan il-għan u żennuna tond mill-borża tal-ħelu. U ma għaġġlax biex tarmi l-għadam - minnhom tista 'issajjar kompota Delicious.
- Sprinkle iċ-ċirasa f'panka tal-enamel, żid iz-zokkor u żid il-meraq mill-fosos jew ftit ilma.
- Ħalli l-pan matul il-lejl fil-friġġ.
- Fil-għodu, poġġi ċ-ċirasa fuq sħana medja u ħawwad sakemm iż-zokkor jinħall kompletament. Żid madwar 1 kuċċarina tal-kannella.
- Sussegwentement, żied is-sħana u ħallih jagħli. F'dan iż-żmien, inti ma tistax tħalli l-pan jam jista 'jibda fowm u jaħarbu. Ħawwad għal madwar 30 minuta. Fil-proċess tat-tisjir, tista 'żżid 30 ml ta' Cognac, li tagħti astringenza pjaċevoli.
In-nota! Nifhem li l-ġamm huwa lest bl-użu ta 'pjanċa mxarrba, li fuqha għandek bżonn perjodikament tixxotta l-kontenuti tal-pan. Hekk kif tieqaf tinfirex, kollox huwa lest.
- Jekk mixtieq, tista 'tħalli t-taħlita għal 12-il siegħa, imbagħad irrepeti l-proċess tat-tisjir. Dan it-trattament mill-ġdid jagħmel it-togħma aktar stramb, u ruby b'ħafna kuluri.
Ġobon taċ-ċikkulata taċ-ċirasa - riċetta pass pass
L-għażla li jmiss tagħna hija biss sejba reali għal snien ħelu. Il-ġamm taċ-ċikkulata taċ-ċirasa huwa perfettament magħqud mat-tè sħun u huwa ideali għal ħami dekorattiv. Ipprepara din id-deżerta inkredibbli li tista 'anke fix-xitwa, billi tuża berries pre-iffriżati.
Ingredjenti meħtieġa:
- ċirasa-1 kg
- zokkor - 200 g.
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. l.
- Ċikkulata sewda morr - 200 gr.
- ilma 100 ml
Istruzzjoni pass pass:
- Qaxxar iċ-ċirasa mill-għadam billi tlaħlaħ. Sprinkle il-berries f'bott tal-enamel.
- Poġġi l-pan fuq sħana medja. Żid ilma, zokkor u meraq tal-lumi. Ħawwad b'ġentilezza ħalli l-frott żgħir ma jaqax. Wassal għall-togħlija.
- Ladarba l-ġamm taċ-ċirasa jibda jagħli, neħħi l-pan mill-nar u żid iċ-ċikkulata, imqassma qabel f'biċċiet, u ħawwad sewwa.
- Ippakkja l-pakkett fuq il-laned.
Ġamm minn ċirasa u gosputa - riċetta pass pass
Jekk trid tħobb il-maħbubin tiegħek b'ġammit fit-togħma u rħis, iċ-ċirasa u l-gosel se jkunu l-aqwa helpers f'din il-kwistjoni. Ġamm sbieħ u fragranti ma 'qarsa ħafifa se jkun dekorazzjoni eċċellenti għal kejk tal-vaganzi jew kejk. Għalkemm id-dekorazzjoni ma tistax tilħaq, minħabba li dan il-ħlewwa, bilkemm mkessaħ, jattira r-riħa tiegħu fil-kċina tal-membri tad-dar kollha.
Ingredjenti meħtieġa:
- ċirasa - 500 gr.
- Gosruppi - 500 gr.
- zokkor - 1 kg
Istruzzjoni pass pass:
- Neħħi d-dnub mill-gospellerija u laħlaħ il-frott sewwa. Għaddi l-frott mit-tħin tal-laħam biex tikseb patata mqaxxra bla xkiel.
- Laħlaħ iċ-ċirasa u neħħi l-għadam.
- Poġġi l-saucepan fuq sħana medja, billi ċċaqlaq il-patata mqaxxra ppreparata hemm, u żid iz-zokkor.
- Wassal il-massa għal togħlija, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Sprinkle berries taċ-ċirasa u għalli l-kontenut għal madwar 10 minuti.
- Wara t-tkessiħ, ibdel il-ġamm matul il-lejl fil-friġġ.
- L-għada filgħodu, qiegħed il-pan fuq il-fuklar u għalli l-kontenut għal 10 minuti.
- Ġamm estiż mifrux fuq laned u roll nadif.
Ġamm tal-frawli taċ-ċirasa - riċetta pass pass
Fix-xitwa, il-kombinazzjoni ta 'frawli u ċirasa tfakkar sajf sħun, għalhekk il-kriminalità reali mhix biex issajjar ġamm minn dawn iż-żewġ frott fragranti. Barra minn hekk, ir-riċetta nnifisha hija sempliċi u oerhört utli. Ġamm tal-frawli taċ-ċirasa ssaħħaħ is-sistema immuni, tgħin bl-irjiħat u ttejjeb il-burdata.
Ingredjenti meħtieġa:
- frawli - 0,5 kg
- ċirasa - 0,5 kg
- zokkor - 1 kg
Istruzzjoni pass pass:
- L-ewwel, ipprepara l-vażetti u l-għotjien billi tlaħlaħ u sterilizzahom.
- Qaxxar il-frawli u ċ-ċirasa mill-weraq, laħlaħ il-frott sewwa. Neħħi l-għadam.
- Ferra l-frott kollu fil-baċin, it-topping b'zokkor, u ħawwad ftit.
- Wara li jkun jidher il-meraq, iċċaqlaq il-kontenuti kollha tal-pelvi f'pan pan tal-enamel u poġġih fuq nar bil-mod. Ħawwad b'ġentilezza għal madwar nofs siegħa, sabiex il-frott żgħir ma jaqax u jsir ġelleb.
- Neħħi r-ragħwa u ħalliha tgħalli għal 15-il minuta.
- Ippakkja l-ġamm fil-vażetti u mill-qrib. Żomm f'post frisk, 'il bogħod mix-xemx diretta.