Cookies Classic

1. Preheat il-forn għal 220 grad bil-bank fiċ-ċentru. Folja tal-ħami veġetali Ingredjenti:

• dqiq - 2 tazzi
• trab tal-ħami - 1 st. kuċċarina
• zokkor - 2 kuċċarini
• melħ - 1/2 kuċċarina
• tal-butir imkessaħ - 6 st. mgħaref
• ta 'ħalib imkessaħ - 3/4 Tazzi

Istruzzjonijiet

1. Preheat il-forn għal 220 grad bil-bank fiċ-ċentru. Irfinar it-trej tal-ħami bil-karta tal-pern jew biċċa tas-silikon. Aqta 'l-butir f'12 biċċiet. Ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami, iz-zokkor u l-melħ flimkien fi skutella. Żid biċċiet ta 'butir u ħawwad b'subgħajk jew qatgħa tal-għaġina sakemm it-taħlita tidher qisu frak. Ferragħ fil-ħalib u ħallat ma 'furketta sakemm tagħlaq għaġina ratba. 2. Esprimixxi l-wiċċ tax-xogħol bid-dqiq u ħejji l-għaġina. Irrombla l-għaġina b'wisa 'ta' 1 ċm. Permezz ta 'cutter tal-cookie jew imwarrbin tondi, aqta' ċrieki tal-għaġina. Bl-idejn jew pala żgħira, ittrasferixxi l-gallettini għal trej tal-ħami. Iġbor it-tirqim tal-għaġina flimkien, ittella 'mill-ġdid u aqta' l-gallettini. F'dan l-istadju, il-gallettini fuq it-trej tal-ħami jistgħu jiġu ssiġillati b'film tal-polyethylene u mqiegħda f 'friża sa xahrejn. 3. Agħmel cookies mingħajr selezzjoni preliminari - żid ftit minuti mal-ħin totali tat-tisjir. Imsaħ il-gallettini għal 14-18-il minuta, sakemm kannella dehbi.

Inbejjed: 10-12