Waqt li tiddeċiedi biex issajjar il-ġamm tas-seabuckthorn, ma titlifx, għax hija maħżen reali ta 'vitamini u oligoelementi, li ħafna minnhom huma diffiċli biex isibu f'sorsi oħra. Iżda l-proprjetà utli prinċipali ta 'berries tad-deheb hija li għandhom effett antibatteriku u jgħinu fil-mard tal-kavità orali. Tippaffettwa b'mod favorevoli l-buckthorn tal-baħar u s-sistema kardjovaskulari. Barra minn hekk, ġamm tal-baħar buckthorn huwa assolutament ma jagħmilx ħsara: jistgħu jingħataw waqt it-tqala u l-ommijiet li jreddgħu. Ir-riċetti li ssibu fl-artiklu tagħna huma distinti mis-sempliċità u d-disponibbiltà tal-ingredjenti, sabiex ikunu jistgħu jiġu ppreparati faċilment id-dar.
Ġamm tal-buckthorn tal-baħar mingħajr tisjir - riċetta pass pass
Naqblu, mhux dejjem hemm ħin liberu li toqgħod fil-stufi u l-ġamm tal-kok. Barra minn hekk, ilu magħruf li t-trattament tas-sħana jnaqqas il-kwalitajiet utli tal-prodott. Peress li għalina l-ħaġa ewlenija hija li nippreservaw il-proprjetajiet mediċinali tal-ġamm tal-baħar buckthorn, aħna nibdew b'riċetta sempliċi li ma tipprovdix xi trattament tas-sħana.
Ingredjenti meħtieġa:
- buckthorn tal-baħar - 1 kg
- zokkor - 800 g
Istruzzjoni pass pass:
- L-ewwelnett huwa meħtieġ li jitkemm il-buckthorn tal-baħar. Għal dan, tista 'tuża grinder tal-laħam jew blender li jdawwar il-buckthorn tal-baħar frisk fil-purejiet.
In-nota! Biex tikseb konsistenza aktar ħafifa, uża juicer. F'dan il-każ, il-kejk tal-buckthorn tal-baħar għandu jitmexxa minnu mill-inqas tliet darbiet.
- Żid mal-massa riżultanti ta 'zokkor u ħawwad b'attenzjoni. Iz-zokkor għandu jinħall kompletament u malli jiġri, tista 'tferra l-ġamm fuq il-vażetti u poġġi fil-friġġ.
Importanti! Tinkwetax, jekk fi ftit ġimgħat il-ġamm tal-baħar buckthorn fil-bottijiet jinqasam fi tliet partijiet - dan huwa pjuttost normali, għandu jkun hekk. Biex ikun żgurat li tibqa 'kemm jista' jkun, ibgħat il-kura f'post frisk.
Ġamm marġinali tal-baħar buckthorn bit-tuffieħ - riċetta pass pass
Ġamm brillanti, oerhört fit-togħma u utli ħafna mill-buckthorn tal-baħar jinkiseb biż-żieda ta 'tuffieħ fragranti għalih. L-aħjar għal din ir-riċetta hija adattata għall-gradi li ġejjin: gala, golden, antonovka. Il-ħelwa t-tuffieħ li tieħu, anqas zokkor ser ikollok bżonn għall-ġamm.
Ingredjenti meħtieġa:
- tuffieħ - 1 kg
- buckthorn tal-baħar - 1 kg
- zokkor - 1,5 kg
Istruzzjoni pass pass:
- Tista 'tagħmel il-buckthorn tal-baħar bħal fl-ewwel riċetta, jiġifieri, tgħaddiha minn taħlita jew juicer, jew tista' togħrok minn għarbiel fin. Agħmel kif jekk jogħġbok, imma jekk timsaħ permezz ta 'għarbiel, allura l-frott żgħir għandu jitnaddaf b'ilma jagħli.
- It-tuffieħ jitqaxxar u jitqaxxar, imqatta 'flieli u sajjar għal ħmistax-il minuta. Wara t-tħin.
- Aħna ngħaqqdu l-buckthorn tal-baħar, iz-zokkor u t-tuffieħ f'panzell. Aħna npoġġuh fuq in-nar, u, billi nġibu sakemm jagħli, aħna nżommu n-nar għal minuta.
- Aħna nixorbu fuq il-laned u nġorru bħas-soltu.
Ġamm tal-karfa bil-ġewż - riċetta pass pass
Ġamm anormali u utli mill-buckthorn tal-baħar jinkiseb jekk inti żżid ġewż miegħu. F'din ir-riċetta, ma nneħħilnax il-qoxra u qatli l-berries mill-isbaħ, li jinfaqgħu hekk mimlija fil-ħalq. U għal użu akbar tal-ġewż, ejja nieħdu dawk mhux maħduma.
Ingredjenti meħtieġa:
- buckthorn tal-baħar - 3 nuċċalijiet
- zokkor - 300 g
- ġewż tal-ġewż - 200 g
Istruzzjoni pass pass:
- Neħħi l-frott mill-berries u aħsilhom taħt ilma kiesaħ. Qiegħed il-buckthorn tal-baħar f'boll jew kuċċarina u torqod biż-zokkor. F'din il-forma, inħallu l-arloġġ għal nofs u nofs.
- Imbagħad ħawwad sew il-frott tal-baħar buckthorn biż-zokkor u poġġi n-nar minimu. Wara li t-zokkor jinħall kompletament, issajjar għal għaxar minuti oħra.
- Neħħi u kessaħ il-massa għat-temperatura tal-kamra u poġġiha lura fuq in-nar, imma issa biss il-ġamm għandu jkun qed jagħli.
- Ahna nohsu l-qlub tal-ğewż f'xi mod konvenjenti. Ferragħ lil berries li jagħlu u issajjar għal madwar ħmistax-il minuta, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Nimxuh, neħħiha ġo vażett u nibdluha. Jew biss agħlaq l-għatu u poġġi fil-friġġ.
In-nota! Jekk trid tagħti l-verniċ togħma aktar qawwija, imbagħad ixwi l-ġewż fil-forn jew f'qalq xott għal ftit minuti.