- dqiq - 2 tazzi
- zokkor - 2 1/2 kikkra
- trab tal-kawkaw - 3/4 Tazzi
- soda - 2 kuċċarini
- melħ - 1 kuċċarina
- żejt veġetali - ħġieġ 1
- krema qarsa - ħġieġ 1
- ilma - 1 1/2 kikkra
- ħall abjad - 2 punti. mgħaref
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- bajd - 2 biċċiet
- karawett - 1/2 kikkra
- Butir tal-karawett: ġobon krema - 300 gramma
- ta 'butir - 120 Gramma
- trab taz-zokkor - 5 tazzi
- butir tal-karawett - 2/3 Tazzi
- Ċikkulata glaze: ċikkulata - 240 gramma
- butir tal-karawett - 3 punti. mgħaref
- ġulepp tal-qamħ - 2 oġġetti. mgħaref
- ħalib - tazza 1/4
- krema - 1/4 tazza
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Ilaħħal it-tliet forom tondi għat-torta, vottelit il-parċmina tagħha u żejtha. Imla d-dqiq, zokkor, trab tal-kawkaw, soda u melħ fi skutella kbira. Ħawwad. Żid żejt veġetali u krema qarsa, whisk. Gradwalment żid l-ilma u ħawwad. Taħbit bil-ħall u l-estratt tal-vanilla. Taħbit bil-bajd sakemm ma tagħmilx. Iddividi l-għaġina bejn it-tliet formoli ppreparati. Imsaħ għal 30 sa 35 minuta. Ħalliha tibred fil-formola għal madwar 20 minuta. Neħħi mill-moffa, neħħi l-parċmina u ħalli l-kejkijiet jibred kompletament. Fil-frattemp, issajjar il-butir tal-karawett. Ġobon Whisk tal-krema u butir fi skutella kbira bi mixer elettriku. Gradwalment żid iz-zokkor fi trab, ħġieġ wieħed kull darba, wara li żżid kull qabda. Imsaħ f'veloċità medja għal 3 sa 4 minuti. Żid il-butir tal-karawett u dam sakemm ma tagħmilx. 2. Poġġi kejk imkessaħ fuq dixx kbir u grass 2/3 tazza krema tal-karawett. Irrepeti mal-bqija tas-saffi. Fuq u l-ġenb tat-torta tillubrikha l-krema li jifdal. Poġġi l-kejk fil-friġġ għal 15-20 minuta. Sadanittant, issajjar iċ-ċikkulata tas-silġ. Fi skutella, immuntata fuq borma ta 'ilma jagħli, ħallat ċikkulata mqatta', butir tal-karawett u ġulepp tal-qamħ. Saħħan sakemm iċ-ċikkulata idub u t-taħlita ssir omoġenja. Neħħi mis-sħana u taħbit bil-krema. 3. Ferra l-kejk b'glaze taċ-ċikkulata sħuna, livell bi spatula. Poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 30 minuta. Neħħi mill-friġġ għal madwar siegħa qabel ma sservi. Garnish bil-karawett imqattgħin u sservi.
Inbejjed: 12-16