Disturbi fil-metaboliżmu tal-ħadid fin-nisa huma mifruxa u huma akkumpanjati minn żewġ forom ta 'defiċjenza: anemija ta' defiċjenza tal-ħadid u defiċjenza ta 'dan l-element mingħajr anemija. Manifestazzjonijiet ta 'kundizzjonijiet patoloġiċi bħal dawn jistgħu jkunu pjuttost perikolużi għas-saħħa. Il-kura ta 'anemija ta' defiċjenza tal-ħadid teħtieġ approċċ integrat bl-użu ta 'mediċini. Imma biex telimina l-kundizzjonijiet ta 'defiċjenza tal-ħadid mingħajr anemija huwa spiss biżżejjed biex issegwi ċertu dieta. Biex tagħmel dan, trid tkun taf liema prodotti fihom il-ħadid fi kwantitajiet suffiċjenti.
Il-kontenut tal-ħadid f'diversi prodotti.
L-ewwelnett, il-prodotti li joriġinaw mill-annimali huma distinti minn kontenut għoli ta 'ħadid f'forma aċċessibbli għall-assimilazzjoni. L-ammont approssimattiv tal-ħadid f'100 g tal-prodott huwa kif ġej: vitella - 2.9 mg, laħam tal-fenek - 3.3 mg, majjal - 1.4 mg, ħaruf - 2 mg, perżut - 2.6 mg, zalzett dilettanti - 1.7 mg zalzett semi-affumikat - 2.7 mg, tè taz-zalzett - 1.8 mg, zalzett - 1.8 mg, tiġieġ - 1.6 mg.
Ħobż u prodotti tal-forn jistgħu wkoll jiġu attribwiti għal prodotti li jgħinu biex jiġu eliminati l-kundizzjonijiet ta 'defiċjenza tal-ħadid: ħobż tas-segala - 3.9 mg, ħobż tal-qamħ - 1.9 mg, dqiq ta' dqiq ta 'grad 1 - 2 mg, 3.3 grammi dqiq, għaġin - 1.6 mg.
Il-ħut fih ħafna inqas ħadid: merluzz - 0.7 mg, stellate - 0.6 mg, aringi immellaħ Atlantiku - 1 mg, perka tal-pike - 0.05 mg.
Ħalib u prodotti tal-ħalib fihom ukoll ammont żgħir ta 'ħadid: ħalib, ħalib imbaqqat, kefir 0.1 mg, ħalib ikkondensat b'zokkor 0.2 mg, trab tal-ħalib 0.5 mg, krema qarsa 0.2 mg, ġobon 1, 1 mg, ġobon cottage xaħmi u ġobon cottage bi ftit xaħam - 0.5 mg u 0.3 mg ta 'ħadid, rispettivament.
Ħafna mill-prodotti tal-pjanti fihom ammont relattivament żgħir ta 'ħadid. Per eżempju, 100 g ta 'karrotti fihom 0.7 mg ta' ħadid, tadam - 0.9 mg, għeneb - 0.6 mg, kaboċċi - 0.6 mg, għanbaqar - 0.5 mg, basal u basal aħdar - 0, 8 mg u 1 mg, rispettivament.
Madankollu, xi prodotti li joriġinaw mill-pjanti fihom ammont pjuttost tajjeb ta 'ħadid: tuffieħ - 2.2 mg, lanġas - 2.3 mg, spinaċi - 3.5 mg, ġellewż - 3 mg, qamħirrun - 2.7 mg, piżelli - 7 , 0 mg, fażola - 5.9 mg.
F'100 g ta 'qamħ saraċin fiha 6.7 mg ta' ħadid, f'ġilda - 2.7 mg, fis-smid u ross - 1 mg.
Kif naraw, huwa pjuttost possibbli li timla n-nuqqas ta 'ħadid fil-ġisem ma' stati defiċjenti tal-ħadid bl-għajnuna ta 'prodotti tal-ikel rħas u bi prezz raġonevoli.