Shish kebab mill-fwied

Riċetta sempliċi ħafna għal shish kebab mill-fwied l-ewwel deher fuq it-TV. Imbagħad lili l- Ingredjenti juru :

• Fwied taċ-ċanga - 1 Kilogramm
• Butir - 40 Gramma
• Żejt veġetali - 40 gramma
• Salo - 100 Gramma
• Melħ, bżar - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Riċetta sempliċi ħafna għal shish kebab mill-fwied l-ewwel deher fuq it-TV. Imbagħad deherli - hija xi ħaġa mill-kategorija ta '"perverżjoni". Madankollu, ġurnata waħda ddeċidejna li nipprovaw, u jien ngħid, aħna verament gawdew minnha. Issa, li jixtiequ sorpriża lill-mistednin jew sempliċiment għal bidla, aħna kontinwament qed tipprepara tali shish-kebab fil-pikniks tagħna. Allura, biex tagħmel kebab shish mill-fwied, għandek bżonn: 1) Biex nibdew, aħsel sewwa biċċa fwied taċ-ċanga, neħħiha mill-film. Aqta 'f'biċċiet żgħar ta' flieli (madwar 1.5 ċm oħxon). Sprinkle kull porzjon bil-bżar iswed bl-art u l-melħ. Aqta 'wkoll ix-xaħam f'biċċiet, iżda iżgħar. 2) Waqt qali, dewweb il-butir u aqla 'ż-żejt veġetali. F'din it-taħlita, fry biċċiet ħfief (din il-preparazzjoni tista 'ssir bil-quddiem - id-dar) u l-korda fuq il-pinzell, li jalterna ma' flieli tal-bejken. 3) Kebab shish tagħna mill-fwied huwa msajjar fuq il-faħam tal-kannol għal 15-il minuta. Il-faħam m'għandux ikun l-aktar b'saħħtu. Qabel it-tisjir, ħafif melħ il-biċċiet. 4) Magħmul. Aħna iservu shish kebab mill-fwied b'ħxejjex friski u nbid xott aħmar jew birra ħafifa. Bon appetit :)

Inbejjed: 4-5