- qargħa żgħar (madwar 220 g kull wieħed) - 6 biċċiet
- ta 'zokkor - 2 punti. mgħaref
- 1/2 kuċċarina karawett art
- zokkor ismar skur - 1/2 kikkra
- lamtu tal-qamħirrun - 3 st. mgħaref
- taħlita ta 'żewġ xorb, per eżempju, porter u ale f'nofs - 1 1/2 kikkra
- isfar kbar tal-bajd - 3 biċċiet
- melħ - 1 st. kuċċarina
- treacle - 1 Art. kuċċarina
- ilma jagħli - 1/2 kikkra
- Purè tal-qargħa - 1/2 kikkra
- krema ħoxna - 1/2 kikkra
- weraq dekorattivi tal-għaġina tal-għaġina - - Għat-togħma
Preheat il-forn għal 200 grad. Aqta 'l-uċuħ mill-qargħa aħmar, neħħi l-laħam u ż-żrieragħ. Fi skutella żgħira, ħallat iz-zokkor u l-kannella, imbexxex il-qara 'ġewwa u għalaq il-qara' tal-qara '. Imsaħ fuq folja tal-ħami sakemm tkun lesta, minn 25 sa 30 minuta. Neħħi mill-forn u ħallih jiksaħ. Ħallat iz-zokkor ismar u l-lamtu tal-qamħirrun fi skutella kbira reżistenti għas-sħana u poġġiha f'tapit ta 'ilma jagħli. Żid taħlita ta 'xorb, isfra tal-bajd, ġulepp magħqud u melħ, issajjar, kontinwament imxarrab sakemm it-taħlita tibda tinħela. Żid l-ilma, ħawwad. Żid il-purejiet tal-qara 'u sajjar sakemm it-taħlita tħaxxen, madwar 2 minuti. Neħħi mis-sħana, ħallih jiksaħ ftit. Meta kollox ikun lest, aqbad il-krema. Iservu l-pudina billi tqiegħdu fil-qara aħmar moħmija, tilbes b'krema bit-tarjola u weraq mill-għaġina tal-fulwiel, jekk meħtieġ.
Noti: 6