Il-pudina hija Delicious Delicious Delicious, li tieħu ftit ħin u enerġija biex issajjar. Kull mara tad-dar trid jekk jogħġbok il-membri kollha tal-familja jew mistednin b'xi delikati differenti, u pudini huma biss dawk il-ħelu li huma maħbubin mhux biss mit-tfal, iżda wkoll mill-adulti. Illum se nagħtuk l-opportunità li titgħallem aktar dwar pudini u kif huma msajjra.
Il-pudina tissejjaħ prodotti tad-dqiq. Huwa magħmul minn bajd, butir (jew marġerina), dqiq, trab zokkor, ross, semolina, gallettini maħkuk jew biskuttini biskuttini, qxur tal-ħafur, lewż, ġewż, cottage cheese, ċikkulata, karrotti u ingredjenti oħra. L-għaġina tad-deżerta hija ppreparata b'diska speċjali, li hija magħluqa b'għatu, imbagħad mgħaddsa f'1 / 3 tal-volum f'panka (b'ilma jagħli). Normalment il-pudina hija msajra għal madwar siegħa, dan jiddependi fuq il-ħasil tal-platti. Jekk il-volum tal-platti mhuwiex kbir, allura jkun biżżejjed għal 20-45 minuta.
Ghall-preparazzjoni, huwa mehtieğ li l-eżami tat-test isir b'attenzjoni. Id-dixx tal-ħami huwa bix-xaħam imħallat ma 'marġerina jew butir, imbexxex bil-qamħ tal-ħobż (sabiex l-għaġina ma twaħħalx) u imla b'3 / 4 tal-volum tiegħu (għaliex meta l-għaġina tiżdied). Biex it-topping ma jeħelx ma 'l-għatu, għandu jkun marbut ukoll ma' marġerina jew butir u mxerrda bil-qoxra tal-ħobż. Il-moffa titqiegħed f'tapit ta 'ilma jagħli. Fil-każ li l-ilma jkun mgħolli, għandu jiġi miżjud. Biex tiżgura li l-prodott tiegħek ikun lest, għandek tneħħi l-moffa mill-ilma, tiftaħ l-għatu u tittaqqab bi stikka tal-injam. Jekk l-għaġina ma twaħħalx mal-stick tal-injam, allura d-dixx ikun lest.
Id-deżerta lest tiġi notifikata fit-tabella f'forma kiesħa jew sħuna, tferrgħha fuq il-quċċata b'karnel, compote, meraq jew garnishing b'biċċiet ta 'frott, krema bit-tarjola, ġewż mgħaffġa, lewż, krema, ċikkulata, ħelu u l-bqija.
Pudding minn ċirasa ħelwa
Ingredjenti meħtieġa : 80 g ta 'marġerina jew butir, 4 bajd, 100 gramma ta' zokkor fi trab, kannella mitħuna, 80-90 qxur tal-ħarrub, sinna, kannella mitħuna, qoxra tal-lumi, ċirasa ħelwa misjura.
Tħejjija : żejt, isfar tal-bajd u zokkor misħuq, żid ftit imsiemer tal-art, kannella, lewż, għaġla tal-lumi, ragħwa tal-proteini, tonn imqatta 'fin u ħallat kollox. Il-massa li tirriżulta tinfirex f'mutir (ikkontaminat biż-żejt jew bil-marġerina u mxerrda bil-ħobż), mgħottija b'għatu u mqiegħda f'ilma jagħli. Pot ta 'ilma jagħli huwa wkoll mgħotti b'għatu. Aħsel madwar 45-60 minuta sakemm tkun imsajjar. Wara t-tħejjija, huma jieklu overeat b'melħ tal-ġelatina jew tal-frott.
Mannequin Pudding
Ingredjenti meħtieġa : butir imdewweb, 3 bajd, 40 g ta 'qoxra mgħaffġa, 100 g ta' zokkor fi trab, meraq u qoxra tal-lumi, 80 g ta 'smid.
Tħejjija : l-isfar tal-bajd huma mitħunin biz-zokkor, żid lewż, qoxra tal-lumi mgħaffeġ u meraq u ħallat kollox. Ħawwad il-ħalib imdewweb, is-semolina, il-fowm tal-proteini. Il-massa ppreparata tinfirex f'mutir (grezzat biż-żejt jew marġerina u mxerrda bil-qoxra tal-ħobż), mgħottija b'għatu u mqiegħda f'ilma jagħli. Pot ta 'ilma jagħli huwa wkoll mgħotti b'għatu. Pudding lest bil-kissel, compote jew meraq tal-frott.
Banana pudina biċ-ċikkulata
Ingredjenti meħtieġa : 4 bajd, trab zokkor, 40 g ta 'marġerina jew butir, 50-60 g ta' ċikkulata, 1 banana.
Preparazzjoni : isfar, butir, zokkor għandu jintaħan fi fowm, żid ċikkulata maħkuk, banana u ħallat il-massa kollha. Ir-ragħwa tal-proteini flimkien mal-qxur tal-ħobż titħallat mal-massa mħejjija u tinfirex f'forma lesta, mgħottija b'għatu u mqiegħda f'tapit ta 'ilma jagħli, li huwa wkoll mgħotti b'għatu. Deżerta lesta hija dekorata b'biċċiet ta' frott imfarrak, krema bit-tarjola u ibanan.
Pudott tal-berquq
Ingredjenti meħtieġa : 50 g ta 'dqiq, 0.4 ħalib, 3 bajd, 30-40 g ta' butir jew marġerina, zokkor trab, 7 g ta 'ilma għax-xorb, 50 g ta' ġamm minn berquq, żbib ftit, compote tal-berquq.
Tħejjija : butir (jew marġerina) imħallat bid-dqiq u l-fry, imbagħad poġġi l-ħalib u sajjar sa ħoxnin. Il-massa mħejjija titkessaħ u miżjuda b'zokkor, ilma u 3 isfar tal-bajd It-taħlita għandha titħallat ma 'żbib u 50 g ta' zokkor fi trab, u poġġi kollox f'forma ta 'grass. Deżerta lest tiġi notifikata b'kompost.
Pudina tat-tuffieħ
Ingredjenti meħtieġa : 500 g ta 'tuffieħ, kannella, 2 pcs. qronfol, 60 gsahara, trab taz-zokkor 50 gramma, 4 bajd, 2 gallettini, ħalib.
Tħejjija : it-tuffieħ jitqaxxar u jinqata 'f'biċċiet żgħar, mgħottija b'ammont żgħir ta' zokkor, żid il-kannella, 2 imsiemer tal-qronfol u stew. It-tuffieħ artab mkessħin għandhom jintmessu minn għarbiel. Laħlaħ il-butir u 4 isfar tal-bajd. Zokkor maqtugħ f'biċċiet żgħar u xarrab fil-ħalib, għafas u wkoll togħrok minn għarbiel. It-tuffieħ jitħallat mal-massa tal-isfar, il-biċċiet tal-ħobż u l-ħobż imnixxef. Idħol sakemm ma jkunx lest.
Pudding tal-lampa
Ingredjenti meħtieġa : 3 tablespoons ta 'ġamm tal-lampun, sokodnogo oranġjo, 190 g ta' zokkor fi trab, 5 bajd.
Preparazzjoni : ħawwad il-meraq tal-larinġ, zokkor, ġamm tal-lampun u 4 isfar tal-bajd. Għat-taħlita tal-massa mħejjija, ir-ragħwa tal-proteina u 80 g ta 'qamħ. Cook lest. Il-pudina lest jista 'jkun imżejjen bil-krema bit-tarjola jew bil-ġamm.
Pudott tal-larinġ
Ingredjenti meħtieġa: 9 isfra tal-bajd, 1 bajda, butir (jew marġerina), 100 g ta 'zokkor fi trab, 2 ħobż imnixxef, ħalib, 1 oranġjo, lewż.
Preparazzjoni : marġerina (jew butir), 9 isfar tal-bajd u l-bajda hija mitħuna fi fowm. Is-saccharin jeħtieġ li jferra 'l-ħalib, jixxarrab, għafas u ħallat ma' l-isfar tal-lest. Imbagħad żid lewż imqaxxar maħkuk, zedruapelcina mgħaffeġ, ħawwad sewwa u poġġi f'mudell. Saħħan sakemm tkun lesta. Il-pudina lest hija imżejna bil-flieli oranġjo.
Pudina tal-ġewż
Ingredjenti meħtieġa : 70 g ta 'ġewż msajjar, butir imdewweb, 80 g ta' dqiq, 6 bajd abjad, 30 g ta 'vanillina.
Tħejjija : mill-abjad tal-bajd jeħtieġu ragħwa tal-proteina, żid zokkor imdewweb, vanillina, dqiq, 20 g ta 'qsari tal-ħobż, butir imdewweb u ġewż. Il-massa li tirriżulta tinfirex fil-forma. Huma imsajrin sakemm ikunu lesti. Il-pudina lest hija nnotifikata b'komposta.
Pudottina tal-Zunnarija
Ingredjenti meħtieġa : 180 g ta 'karrotti, 140 g ta' qsari tal-ħobż, trab zokkor, 3 bajd, 50 g ta 'butir jew marġerina, qoxra u meraq tal-lumi, 0,2 lsmethanes.
Tħejjija : karrotti nodfa u mgħaffeġ, imbagħad ħawwad bil-ħobż, zokkor, butir, meraq tal-lumi, qoxra tal-lumi u ragħwa tal-proteina. Poġġi l-massa riżultanti f'forma ta 'grass u sajjar sakemm tkun lesta.
Pudotta taċ-ċikkulata
Ingredjenti meħtieġa : 80 g ta 'ċikkulata, 20 g ta' trab tal-kawkaw, 0.3 l ta 'ħalib, 100 g ta' dqiq, 80 g ta 'butir jew marġerina, 5 bajd, zokkor trab, vanillina.
Tħejjija : taħlita ħoxna ta 'ċikkulata art, qosra ta' melħ, ħalib, trab tal-kawkaw u dqiq. Il-isfar tal-bajd, il-butir, il-vanillina, itħnu u jingħaqdu mal-massa ta 'izshokolada. Imxerred f'mutur u sajjar sakemm isir. Id-deżerta lest hija mżejna bil-frott u l-krema bit-tarjola.
Pudding tal-ananas
Ingredjenti meħtieġa : 1 meraq tal-ananas, 50 gananasovy compote, ananas, zokkor trab, vanillina, 3 bajd, 50 gramma ta 'lewż, 30 rigħi tal-ħobż.
Tħejjija : ferra l-vanillina ġo ragħwa, isfar tal-bajd u trab tal-icicle u ħallat ma 'meraq tal-ananas, ananas mitħun u lewż imfarrak. Il-massa li tirriżulta hija mħallta ma 'ragħwa tal-proteini ħoxna u l-qxur tal-ħobż. Imxerred f'mutur u sajjar sakemm isir. Puddin imsajjar huwa dekorat bi krema bit-tarjola, ananas mqatta 'u serva fuq il-mejda b'meraq tal-banana jew compote.
Pudding ma 'żbib
Ingredjenti meħtieġa : 100 gramma ta 'żbib, 1 tablespoon ta' rum, 7 grammi ta 'soda, vanillina, 50 g ta' lewż, 2 bajd, 0.25 litru ta 'ħalib, 200 g ta' qamħ tal-ħobż, zalza tal-frott (0.125 g krema qarsa, 250 g frawli, zokkor trab).
Tħejjija : il-frak tal-ħobż għandu jiġi mxarrab fil-ħalib, imbagħad żid isfar tal-bajd, vanillina, ġewż maħkuk, rum, soda u żbib. L-ingredjenti kollha huma mħallta qabel massa densità omoġenja u żid il-fowm tal-proteina. Ir-riżultati kollha huma mqassma f'forma ta 'griż u imsajjar sakemm ikun lest. Pudding lest huwa servut b'żerriegħa tal-frott. Tħejjija ta 'zalza tal-frott: frawli tal-frott, zokkor u krema qarsa.
Pudina tar-ross
Ingredjenti meħtieġa : 30 gramma ta 'ross, 4 bajd abjad, 4 isfar tal-bajd, 1 bajda, 0.25 l ta' ħalib, 100 g ta 'lewż, zokkor trab, 80 g ta' butir.
Preparazzjoni : ross maħsul jitferra bil-ħalib, żid niskata melħ, lewż u Ivar sakemm ir-ross ikun lest. Ir-ross lest huwa mkessaħ u miżjud miegħu iz-zokkor, il-butir, il-bajd imfarrak u l-isfar tal-bajd. Ifrex il-massa riżultanti ta 'forma mħallta u sajjar sakemm tkun lesta. Pudding lest mill-quċċata ta 'ilma meraq tal-frott.
Pudin tal-ġobon tal-bqija
Ingredjenti meħtieġa : 100 g ta 'ġobon domestiku, 70 g ta' marġerina jew butir, trab zokkor, 4 bajd, qoxra tal-lumi, 60 g ta 'lewż, vanillina.
Tħejjija : ħawwad il-butir, isfar tal-bajd u zokkor, żid cottage cheese, lewż imfarrak ħallat l-ingredjenti kollha sakemm tkun bla xkiel. Il-massa riżultanti hija mifruxa b'forma ffurmata. Iddoqq għal madwar siegħa sakemm tkun lest. Id-deżerta lest hija dekorata biċ-ċikkulata u l-krema bit-tarjola.
Pudjar tal-kafè
Ingredjenti meħtieġa : 1 tablespoon ta 'infużjoni qawwija ta' kafè iswed naturali, 60 g ta 'butir jew marġerina, 120 g ta' dqiq.
Tħejjija : butir tal-butir jew żejt togħrok biz-zokkor, imbagħad żid isfar tal-bajd u sajjar bl-ħwawar qabel ma tħaxxen. Imsaħ l-abjad tal-bajd u ħallathom b'massa lesti ta 'isfar tal-bajd. Il-firxa li tirriżulta fuq il-formola u sajjar sakemm tkun lest. Iddejja l-pudina lesti bil-krema bit-tarjola jew ferra 'fuq il-meraq tal-frott.
Bon appetit!