- Ħalib - 250 millilitru
- Ħmira - 25 Gramma
- Butir - 100 Gramma
- Ġulepp taz-zokkor - 3 st. mgħaref
- Melħ - 1/2 kuċċarina
- Dqiq - 500 Gramma
- Zokkor - Togħma (mili)
- Ħawħ - 4-5 Biċċiet (mili)
- Ġamm tal-berquq - 2-3 Art. mgħaref (glaze)
1. Agħmel il-bżiq. Ix-xropp taz-zokkor huwa mrobbi f'ħalib sħun, aħna nżidu melħ, butir imdewweb, bajd imsawwat. 2. Fil-ħalib sħun, ħawwad il-ħmira u ħallat mal-bqija tal-prodotti. Fuq l-għarbiel inħejnu d-dqiq. Ħallat nofs id-dqiq mgħarbla. 3. Uża srievet biex tkopri skutella ta 'spagetti u poġġiha f'post sħun għal tletin minuta. Żid il-bqija tad-dqiq mal-pan u għaqqad ukoll l-għaġina. Għaġin siegħa u nofs jitħallew fi skutella. 4. Tbexxex il-bord bid-dqiq u poġġi l-għaġina f'rettangolu. 5. Bil-karta tal-ħami tkopri l-qiegħ tad-dixx tal-ħami. Poġġi l-għaġina f'forma. Naqtgħu l-ħawħ fin-nofs u f'għaxar partijiet - kull nofs. Minn fuq fuq it-torta aħna nfirdu l-ħawħ, ippressat bil-mod għaġina fil-għaġina. Ferra l-kejk biz-zokkor u ħalli prova għal 30 minuta. It-temperatura hija ta '200 grad, imsaħ għal tletin minuta. 6. Ġamm tal-berquq huwa msaħħan fi skutella. Fuq it-torta bil-ġamm.
Noti: 8