- dqiq - 1 tazza
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- soda - 1/2 kuċċarina
- kannella - 1/2 kuċċarina (flimkien mal-kannella għat-tbexxix)
- melħ - 1/4 kuċċarini (flimkien ma '1 pinch melħ)
- zokkor ismar ħafif - 1 tazza
- krema qarsa - 1/2 kikkra
- żejt veġetali - 1/4 tazza
- bajd - 1 biċċa (temperatura tal-kamra)
- estratt ta 'vanilla - 1 kuċċarina
- karrotti - 1 tazza (2 karrotti medji)
- Ananas friski jew fil-laned - 1/2 kikkra
- ġewż - 1/2 kikkra
- trab taz-zokkor - 1 tazza (mgħarbula)
- Butir - 3 Art. mgħaref (imrattab)
1. Preheat il-forn għal 175 grad u ħafif iż-żejt il-kejk. Imsaħ il-karrotti, aqta 'l-ananas fil-kubi. Imsaħ il-ġewż. Fi skutella medja, ħallat id-dqiq, trab tal-ħami, soda, kannella u 1/4 kuċċarina ta 'melħ. 2. Fi skutella kbira, ħawwad zokkor ismar, 1/4 kikkra krema qarsa, żejt veġetali, bajd u estratt tal-vanilla sakemm ma tagħmilx. 3. Żid karrotti maħkuk, ananas u ġewż, ħawwad. 4. Żid it-taħlita tad-dqiq u ħawwad. 5. Ferra l-għaġina fil-forma ppreparata u ħalli sakemm il-paletta li tiddaħħal fiċ-ċentru tal-kejk ma tibqax nadifa, madwar 55 minuta. 6. Poġġi l-kejk fuq ix-xtilliera u ħallih jiksaħ għal 15-il minuta, imbagħad neħħi l-kejk mill-moffa u ħalliha tibred kompletament. 7. Biex tipprepara l-glaze, aqta 't-trab taz-zokkor u l-butir għal kuċċarina uniformi ta' l-injam. Żid il-krema qarsa ta '1/4 tazza li jkun fadal u niskata melħ. 8. Ferra t-torta mkessaħ bis-silġ imsajjar u sprinkle bil-kannella.
Noti: 8