Togħma fid-dettalji: zalza tal-faqqiegħ minn champignons bil-krema

Zalza tal-Faqqiegħ bil-krema hija għażla eċċellenti għal dixx tal-laħam, l-ingredjenti kollha huma ta 'pjaċir tajjeb ħafna u joħolqu togħma armonjuża u bilanċjata. Faqqiegħ aromatiċi jista 'jdawwar il-platt sempliċi fi kapulavur tat-tisjir. Mhuwiex meħtieġ li tuża champignons, faqqiegħ ieħor huwa adattat: żejtni, abjad, agaric ta 'għasel. L-aktar aromatiċi l-faqqiegħ, l-aktar rikki l-zalza tkun.

Zalza tal-faqqiegħ minn mussignons - riċetta pass pass

Ipprepara zalza tal-faqqiegħ u l-krema hija faċli biżżejjed, anki hostess novizzi tista 'tlaħħaq mar-riċetta. Iċ-zalza tista 'tiġi servita bi kwalunkwe ċereali, laħam jew platti tal-ħut. Wara li tħawwadhom għaġin, int se tieħu għaġin aqwa.

Ingredjenti meħtieġa:

• 120 gramma ta 'champignons;
• żejt veġetali;
• 1.5 tbsp. l. dqiq;
• 2 tbsp. l. butir;
• basla;
• 80 gramma ta 'krema;
• niskata melħ;
• kuċċarina tad-deżerta tal-bżar.

Istruzzjoni pass pass

1. Faqqiegħ u bozza laħlaħ taħt l-ilma ġieri. Permezz ta 'sikkina mqatta' b'mod fin, it-tqattigħ għandu jkun dak li trid tara fil-zalza lest.
2. Fry sakemm kulur tad-deheb pjaċevoli f'żejt veġetali, inti tista 'saħansitra ma fry, iżda ħalliha biss toqgħod għal 5 minuti.
3. Separatament, f'temperatura medja, fil-butir, ippreserva d-dqiq ħafif, ikun biżżejjed għal 3 minuti.
4. Daħħal il-krema mad-dqiq, tħawwad kontinwament, ikessaħ is-zalza għal 3 minuti oħra, in-nar għandu jkun minimu.
5. Fl-aħħar, daħħal il-faqqiegħ ippreparat bil-basal, it-togħma bil-bżar iswed u l-melħ, żomm għal 2 minuti fuq in-nar u neħħi.
6. Dak huwa zalza tal-faqqiegħ lest bil-krema, iservu mat-tabella għal kull dixx u jgawdu ikla pjaċevoli.

Kif tagħmel steak mmerraq, li huwa perfettament magħqud ma 'dan il-zalza tal-faqqiegħ, aqra hawn.