- Flett tat-tiġieġ - 500 Gramma
- Prieżet - 100 Gramma
- Bżar - - Biex togħma
- Dqiq - 2 Art. mgħaref
- Lewż - 1/4 kuċċarini
- Luqa - biċċa 1
- Luka - biċċa 1
- Butir - 37 Gramma
- Brodu tat-tiġieġ - 1/4 Art. mgħaref
- Ħalib - 15 Millilitru
- krema - 1/4 Art. mgħaref (baxx ta 'xaħam)
1. Preheat il-forn għal 200 grad. Dewweb il-butir fi saucepan. Inkreddixxi d-dixx tal-ħami bil-butir imdewweb. Chicken imqatta 'f'qid ta' kikkra, strixxi tal-bejken b'wisa 'ta' 1 ċm. Ħallat il-bżar, dqiq u lewż f'borża tal-plastik, poġġi t-tiġieġ fiha u gidma sew, sabiex kull biċċa tiġieġ tkun mgħotti sew b'taħlita ta 'ħwawar. 2. Kebbeb il-basla u l-kurrat b'mod fin. Qiegħed nofs is-saff tal-basal u l-leeks fuq il-qiegħ tad-dixx tal-ħami. Sprinkle nofs it-tiġieġ u l-bejken. Poġġi xi basla oħra u saff tat-tiġieġ-bacon. Ferra l-butir imdewweb li fadal u l-brodu fil-moffa. 3. Ħallat marġerina u żejt veġetali fi skutella u ferra 'fid-dqiq. Ħawwad sakemm jiffurmaw frak żgħir. Żid 3 tablespoons. ilma għall-għaġina u ħallat b'sikkina. Imsaħ l-għaġina b'idejk u poġġi f'forma ta 'ballun. Irrombla l-għaġina fil-film ta 'l-ikel u poġġiha fil-friġġ għal nofs siegħa. 4. Wara nofs siegħa nġibu l-għaġina barra mill-friġġ, neħħi l-film ta 'l-ikel u aqta' l-għaġina b'idejk. Aħsel sewwa l-wiċċ tax-xogħol bid-dqiq. Uża sikkina għat-tidwir biex tinfetaħ l-għaġina għad-daqs tal-moffa tiegħek, ixejjen it-truf tal-moffa bl-ilma, sabiex il-għaġina teħel magħhom. Poġġi l-għaġina fuq it-tiġieġ u tkopri t-truf. Agħmel 3 qatgħat kbar biex iħallu l-fwar. Ilaħħnu l-għaġina bil-ħalib. 5. Imsaħ għal siegħa jew sakemm l-għaġina tinħeba, u t-tiġieġ ikun imsajjar. Neħħi mill-forn u ħalli toqgħod għal 5 minuti. Ferra l-krema fin-notches fuq l-għaġina u ħalli toqgħod għal 10 minuti oħra, qabel ma sservi fuq il-mejda bil-ħxejjex għat-togħma tiegħek.
Noti: 4