Togħod fid-dettall: zalza tat-tadam homemade

Iċ-zalza l-aktar sempliċi li tista 'tkun imsajjar fid-dar hija għaġina bbażata fuq it-tadam. It-togħma ta 'dan tmur ferm aħjar milli taħżen ketchups, u minbarra l-prodott jinkiseb mingħajr addittivi u preservattivi li jagħmlu l-ħsara. Sett sempliċi ta 'prodotti ma jfissirx riżultat ħażin, ipprova biex issajjar dan iż-zalza, u tkun taf tara li kultant - l-aktar sempliċi, l-aħjar.

Zalza tat-tadam - riċetta pass pass bir-ritratt

Dan ix-zalzett se jkun adattat għal laħmijiet mil-laħmijiet u l-platti tal-ħut, speċjalment se jkun bil-steak moqlija jew kebab shish, ukoll se jkun togħma tal-laħam tat-tiġieġ.

Ingredjenti meħtieġa:

• Art. l. pejst tat-tadam;
• nofs bozza tal-basal;
• Ħxejjex ta 'ananas u tursin;
• kuċċarina tad-deżerta tal-bżar;
• niskata melħ;
• 1 tbsp. l. zokkor;
• 85 grammi ta 'ilma.

Istruzzjoni pass pass

1. Neħħi l-pejst tat-tadam mill-vażett, poġġiha fi skutella kbira, fejn tipprepara z-zalza, żid iz-zokkor dritt.
2. Ferragħ fil-grammi mkejla ta 'ilma ppurifikat u kiesaħ, iżda tħares lejn id-densità tal-pejst, il-massa għandha tkun ta' densità medja.
3. Żid il-basla mqatta 'b'mod fin., Imnaddaf minn qabel u maħsula sewwa.
4. Il-ħodor aħsel sewwa, ħawwad il-likwidu żejjed, waqqa 'b'mod fin u bagħat il-zalza. Fl-għażla tal-ħdura, ma tistax tillimita lilek innifsek, se jkun tursin tajjeb, kosbor u saħansitra ħabaq. Żid ħwawar u melħ mal-Predisposizzjoni u t-taħlita tiegħek.
5. Ipprova ftit u tibbilanċja t-togħma finali. Intemmet il-zalza fit-tabella.

Kif tagħmel steak mmerraq, li tgħaqqad perfettament dan il-zalza tat-tadam, aqra hawn.