- Cookies qosra - 250 Gramma
- Krema ~ 33% - 400 Millilitru
- Butir - 125 Gramma
- Meraq tal-lumi - 100 millilitru
- Ħalib ikkondensat - 380 Gramma
- Krema qarsa - 3 st. mgħaref
- Zokkor - 1 Art. kuċċarina
- Ċikkulata bajda - 50 grammi
- Ċikkulata sewda - 50 Gramma
- Butir - 50 gramma
Nibdew billi nagħmlu kejk tal-kejk. Il-cookies mqatta huma mħallta mal-butir. Nieħdu l-forma ta 'qatran madwar 25-27 ċm fid-dijametru u naħsad sewwa t-taħlita tar-ramel u taż-żejt li tirriżulta. Agħfas il-meraq mill-lumi, kessaħha fil-friġġ. Imsaħ il-krema bit-tarjola sal-qċaċet sodi. Żid il-meraq tal-lumi u l-ħalib ikkondensat mal-krema bit-tarjola. Ħallat ma 'l-omoġeneità. It-taħlita tal-krema li tirriżulta hija mqassma b'mod ugwali fuq kejk kemmxejn imwebbes. Aħna nferrugħuh u nibagħtuh fil-forn għal 10-15-il minuta fi 180 grad. Imbagħad nieħdu mill-forn u ibgħatha lill-friġġ għal 12-il siegħa. Wara 12-il siegħa aħna nibdew nippreparaw il-karamella. Għal dan aħna nieħdu saucepan, ħu krema qarsa, zokkor u ċikkulata bajda maħkuk fiha. Aħsel bis-sħana baxxa sakemm tkun ħoxna. Il-karamella, fil-fatt, hija lesta, iżda għall-ġmiel nagħmlu dan li ġej: aħna ser tipposponi nofs il-karamella, u fin-nofs l-ieħor se npoġġu biċċiet ta 'ċikkulata skura u deħlih bis-sħana baxxa. Għalhekk, se jkollna żewġ karamelli - abjad u iswed. Filwaqt li l-karamella mhix kiesħa, aħna nkopru tart iffriżat tagħna. Aħna nfirxu l-karamella, ħallieh jiffriŜa - u, fil-fatt, it-tewm krema hija lesta għall-konsum. Bon appetit! :)
Inbejjed: 8-10