- Pejst - 400 Gramma
- Squash - 1 biċċa
- Bajd - 2 biċċiet
- Grated Hard Cheese - 70 Gramma
- Bow - biċċa 1
- Tewm - 3 Snien
- Perżut - 100 Gramma
L-ewwel nett, nagħmlu l-ilma għall-għaġin. Aħna insajjru skont l-istruzzjonijiet, iżda fl-ebda każ ma jiġi diġerit. Il-pejst għandu jkun al dente. Aħna maqtugħ il-perżut tagħna f'biċċiet żgħar u ħafif neqirdu. Zucchini imqatta 'rqiq f'folji. Basla u tewm mqatta 'b'mod fin. Neħħi F'qiegħ il-qali fejn il-perżut frittu aħna l-ewwel inżul il-basal u t-tewm, imbagħad żid il-zucchini. Zucchini tar-riġnu sakemm l-għaġin ikun imsajjar. Aħna taħbit iż-żewġ bajd u neħħi l-ġobon. Aħna weldjeb l-għaġin ġo qali bil-ħaxix moqli, ferra fil-bajd u ħallat kollox. Nimxu d-dixx fuq il-pjanċi u sprinkle bi ġobon maħkuk. Magħmul. Bon appetit!
Inbejjed: 2