- qoxra għal tart - biċċa 1 (dijametru 22 ċm)
- zokkor trab - Għat-togħma (għat-tbexxix)
- dqiq - 2 Art. mgħaref (tbexxix)
- zokkor kannella ċar - 2 punti. mgħaref (tbexxix)
- lewż - 2 punti. mgħaref (tbexxix)
- tal-butir imkessaħ - 2 punti. mgħaref (tbexxix)
- Ħawħ misjur kbir - 3 biċċiet (mili)
- krema tax-xaħam - 1/2 kikkra (mili)
- bajd kbir - biċċa 1 (mili)
- zokkor - 1/4 Ħġieġ (mili)
- estratt tal-lewż - 1/8 kuċċarini (mili)
1. Ipprepara t-trab. Aqta 'l-butir f'biċċiet. Ħallat l-ingredjenti kollha mas-swaba 'tiegħek fi skutella żgħira. Oħroġ sewwa l-iskutella b'wrap tal-plastik u poġġi fil-friġġ. It-trab jista 'jinħażen fir-refriġeratur imgeżwer sa jumejn. Preheat il-forn b'positu fiċ-ċentru sa 220 grad. Poġġi l-formola fuq folja tal-ħami miksija bi karta tal-parċmina jew rug tat-silikon. Imsaħ il-ħawħ f'panza bl-ilma jagħli għal 10 sekondi. Imbagħad poġġi l-ħawħ fi skutella b'ilma tas-silġ, kessaħ, u mbagħad neħħi l-qoxra. 2. Aqta 'l-ħawħ fin-nofs u neħħi l-għadam. Aqta 'flieli rqaq. Poġġi l-ħawħ fuq il-qoxra tat-tarta, sabiex il-flieli jirkbu fuq xulxin. Iġbed il-krema, il-bajd, iz-zokkor u l-estratt tal-lewż flimkien fi skutella żgħira. Ferra t-taħlita li tirriżulta f'ħawħ. Imsaħ il-frak għal 10 minuti. 3. It-temperatura tal-forn t'isfel għal 190 grad u aħsel għal 20 minuta. Niżżel it-trab mill-friġġ u uża s-swaba 'tiegħek biex tinqasam f'biċċiet żgħar. Aqla 'l-forma mill-forn u ħawwadha b'mod uniformi. Imsaħ ieħor 20-25 minuta (il-ħin totali tal-ħami huwa minn 50 sa 55 minuta), sakemm il-ponta tkun tad-deheb. Ħu l-qatla mill-forn u kessaħha. Sprinkle b'zokkor trab. Iservu l-qoxra kemmxejn sħun jew f'temperatura tal-kamra. Eżatt qabel ma sservi, sprinkle il-ħelu taz-zokkor.
Inbejjed: 8-10