- Puff pastry - 250 Gramma
- Chanterelles - 100 Gramma (jistgħu jiġu sostitwiti minn faqqiegħ ieħor - importanti, frisk)
- Basal - 50 Grams
- Krema tal-krema qarsa - 3 punti. mgħaref
- Ġobon iebes - 100 Gramma
- Sagħtar niexef - 1/3 kuċċarini
- Trab tal-bżar iswed - 1/3 ta 'kuċċarini
- Melħ - 1/2 kuċċarina
Puff għaġina rrumblata fuq trej, ħafif ma 'żejt taż-żebbuġa. Aħna naħdmu bi furketta. Il-chanterelles huma maħsula bir-reqqa mill-mifrex baxx u mill-art. Chanterelles żgħar nħallu hekk, kbar - inqisu nofshom. Il-basal jinqata 'f'wales semi rqiqa. Ħallat il-chanterelles imnaddfin, il-basal imqatta ', il-krema qarsa, il-ġobon maħkuk u l-ħwawar. Ifrex fuq l-għaġina, ħalli 2-3 ċm mit-truf. Aħna wrap-truf tal-kejk, kif muri fir-ritratt. It-truf tal-kejk huma mqaxxra bil-bajd. Imsaħ fil-forn għal 30 minuta fi 180 grad. Nieħdu t-torta ippreparata mill-forn, ħafif kessaħha, qatgħatha u sserviha. Pjaċevoli!
Noti: 6-7