1. Għall-mili: faqqiegħ nadif, aħsel f'ilma kiesaħ u nixxef fuq xugaman. Fuq ir-Raba '
- Lamtu tal-patata - 25 Gramma
- Dqiq - 250 Gramma
- Trab tal-Ħami - 2.5 kuċċarini
- Mayonnaise - 100 Gramma
- Ġobon tar-rħis - (kontenut ta 'xaħam ta' 15%) - 120 Gramma
- Ħalib - 10 oġġetti. mgħaref
- Melħ - 1-2 kuċċarina
- Bajd - 3 biċċiet
- Patata - 250 Gramma (mili)
- Chanterelles - 500 Gram (mili)
- Butir - 20 Gramma (mili)
- Basal - 1 Piece (mili)
1. Għall-mili: faqqiegħ nadif, aħsel f'ilma kiesaħ u nixxef fuq xugaman. Fuq il-kwarti qatgħat faqqiegħ kbar, ħalli żgħar sħaħ. Tkissirx il-basal b'mod fin. Qaxxar il-patata u maqtugħa f'qamħ. 2. Dewweb il-butir f'panza ħoxna, fry il-basal ftit fiż-żejt u poġġi l-patata. Għal tliet minuti, tħawwad u tħejji patata. Ferragħ fl-ilma, żid il-faqqiegħ, il-melħ. Tinsiex li ħawwad u issajjar sakemm isir. Neħħi l-saucepan mis-sħana u ħallieh jiksħu. 3. Ħawwad it-trab tal-ħami tad-dqiq. Ħallat il-bajd fl-iskutella ma 'mayonnaise u cottage cheese, żid melħ. 4. Żid id-dqiq u ħallat l-għaġina ratba. Biex tagħmel l-għaġina mhux ħafifa wisq, aħna nżidu l-ħalib. 5. Ifflassika d-dixx tal-ħami u sprinkle bil-ġulġlien jew dqiq. Noffru t-test it-test, iddistribwixxi l-mili minn fuq, ikopri l-mili li jifdal tal-għaġina. 6. Għal ħamsa u erbgħin ħamsa u erbgħin minuta f'forn imsaħħan minn qabel inħaddan kejk, it-temperatura hija mija u tmenin gradi. It-torta hija lesta. Bon appetit!
Noti: 6