Deżerta tal-lanġas bil-ġelat

Aqta 'l-qoxra tal-lumi bi strixxi rqaq. Ħu l-pan, għafas il-meraq minnha Ingredjenti:

• Lumi - 1 biċċa
• Kannella bsaten - biċċa 1
• Ċikkulata - 100 Gramma
• Cognac - 15-il millilitru
• Zokkor-ramel - 15 Gramma
• Lanġas - 2 biċċiet
• Krema 30-33% - 200 Millilitru
• Ġelat - 50 grammi

Istruzzjonijiet

Aqta 'l-qoxra tal-lumi bi strixxi rqaq. Ħu l-pan, għafas il-meraq mill-lumi fiha, poġġi l-għaġla, żid ħġieġ mhux komplut ta 'ilma, kannella u zokkor. Wassal għall-togħlija. Fil-frattemp, aħna neħħi l-lanġas mill-qoxra, iżda ma neħħix iz-zokk. Aqta 'b'attenzjoni l-qalba. Qiegħed il-lanġas fil-ġulepp tat-togħlija u misjur għal madwar 10 minuti. Imbagħad neħħi mis-sħana u kessaħ, mingħajr ma tferragħ il-ġulepp. Fi saucepan żgħir, ferra l-krema u biċċiet taċ-ċikkulata żmuntata. Aħna nidħlu bil-mod u ddgħajfu sakemm iċ-ċikkulata tinħall kompletament. Fiċ-ċikkulata sħuna, żid ftit Cognac, ħawwad. Issa l-aktar interessanti huwa li sservi. Qiegħed lanġas fuq il-pjanċa, poġġi ballun żgħir ta 'ġelat fuqha, u ferragħha kollha biċ-ċikkulata sħuna. Magħmul!

Noti: 4