- Fażola - 250 Gramma
- karrotti - 3 biċċiet
- basla - 2 biċċiet
- żejt taż-żebbuġa - 60 millilitru
- brodu tal-ħxejjex - ħġieġ 1
- Meraq tal-lumi - 2 punti. mgħaref
- Qaqoċċ - 400 Gramma (imnaddfin)
- Ħdura - 2 Art. mgħaref
- bżar iswed mitħun u melħ - - Biex togħma
Il-fażola titqiegħed f'kolander, tinħasel, imbagħad tibqa 'fiha sakemm il-fluss sħiħ ta' l-ilma. Il-karrotti huma maqtugħa f'kubi żgħar. Ittrasferixxi l-fażola tiegħek ġo għonq u nixxef l-ilma "fuq ras". Saħħan għal 10 minuti fuq sħana baxxa. Wara dan, il-karrotti huma miżjuda u l-fażola titgħalla għal 10 minuti oħra. Neħħi l-ħxejjex min-nirien, ferragħ ġo colander u ħalli drain għall-ilma. Il-qalba tas-sogħla titfa 'anelli kbar, u f'qiegħ il-qali, dewweb il-butir. Meta l-basla tkun imqiegħda u moqlija sakemm tkun trasparenti. Ladarba dan ġara, żid il-karrotti bil-fażola mal-basal, ferra 'fil-brodu tal-ħaxix, il-meraq tal-lumi u l-melħ. Imsaħ l-ingredjenti kollha għal 5 minuti. Qaqoċċ jinqatgħu bin-nofs u jiżdiedu mal-fażola flimkien mal-ħodor, għal darb'oħra stew għal 5 minuti, u wkoll bżar u melħ.
Noti: 4